记得小时候，张大夫是一个淘气的小男孩儿。那时候的物质条件不丰富，很多食品买不到，所以有一些邻居会自己种一些蔬菜或者水果。张大夫印象最深的是隔壁家的叔叔种了点葡萄。后来他和我父亲说，葡萄长了不少，可是他没有吃到几个。我父亲说：“都被我家儿子给吃了！”因为，我没事就往葡萄藤那里转悠，看到紫色的我就赶紧摘了，绿色的我得等。哈哈。这是童年的趣事，分享给大家。下面我来谈论一下葡萄干的事情。
首先，葡萄干的味道，甜甜的，确实大家都很喜欢吃。那么吃葡萄干有什么好处呢？张大夫查阅了相关的文献，现在给大家做一个说明。
葡萄干的含铁量确实是比较丰富的，有研究认为，葡萄干的含铁量是普通新鲜葡萄的15倍，所以，单纯从补铁的情况看，葡萄干确实是有价值的。我们平时诊断贫血的时候，主要看的指标是血常规中的血红蛋白这一项，如果低于正常参考值范围，我们可能会诊断为贫血。而贫血中，最常见的就是缺铁性贫血，又称为小细胞低色素性贫血。如果确实是因为缺铁引起的贫血，经常吃葡萄干应该是有帮助的。
葡萄干对于消化系统可能也有一定的帮助。这是因为葡萄干中含有一种叫做酒石酸物质，它能够帮助胃肠道消化。另外，葡萄干中也含有一定量的膳食纤维，其对于促进肠道的蠕动，缓解便秘还是有一定帮助的。
葡萄干对于心血管系统可能也有一定的正作用。有些研究显示，葡萄干能降低胆固醇，预防血栓形成，从而对心血管疾病可能有一定的帮助。但是研究归研究，这还不是临床治疗方案，大家一定搞清楚！
虽然，上面所说葡萄干可能具有一定的价值，但是张大夫还是要提醒大家，不要奢望一种两种食物或者保健品就能够代替药物，否则可能造成严重后果。