现在正是吃玉米的季节,它的味道不仅鲜美,而且营养丰富,能够为身体补充所需要的维生素纤维素,各种微量元素,矿物元素等等,长期食用可以美容养颜、延缓衰老、缓解便于、健脾养胃,预防心脑血管等功效。
玉米虽然好处多,但也有禁忌,医生提醒:以下两种人不建议吃
1.有肠胃疾病的人
玉米作为粗粮不宜消化,如果消化系统不好的一次性食用太多,就很难消化从而导致肠胃疾病加重,所以肠胃疾病患者避免食用过多。
2.对玉米过敏的人
对于有些人来说,他们的免疫系统会对玉米中的某些蛋白质产生过敏反应,导致过敏症状,比如:皮肤瘙痒、呼吸困难等,如果出现不良症状,请立即停止食用玉米。
以上两类人群不建议大家食用玉米,同时给大家分享两道美食,好吃又营养,还可以提高身体免疫力,减少生病。
一、推荐食谱:小炒豆芽
1.准备适量的黄豆,用清水冲洗干净,大蒜切成小丁、生姜去皮切成丁、小葱切成小段、青红椒去蒂去籽切成细丝、五花肉切成细丝,全部切好后装入碗中备用。
2.锅内倒入适量油,油热后倒入五花肉,炒出多余油脂后,倒入葱姜蒜,炒出香味后,降入半勺料酒去腥,再倒入豆芽,加入一勺食盐、一勺生抽,大火快速翻炒。
3.将豆芽中的水分炒干,再倒入青红椒丝和少许鸡精,继续大火翻炒,把青红辣椒炒至断生,最后倒入葱段,简单翻炒几下,就可以出锅了。
4.一道好吃又简单的小炒豆芽就做好了,喜欢的点赞收藏试试吧!
二、推荐食谱:白玉菇炒鸡蛋
1.准备适量的白玉菇,将根部切去根部,再用清水冲洗干净,生姜去皮切成片、大蒜切成片、青红椒去蒂去籽切成细丝、小葱切成小段,全部切好后装入碗中备用。
2.调料汁:碗中加入两勺生抽、少许蚝油、少许食盐、一点白糖、半勺玉米淀粉,最后倒入小半碗清水,用勺子搅拌均匀备用。
3.锅内倒入适量的水,水开后加入一勺食盐、几滴食用油,倒入白玉菇,用勺子轻轻推动,使其受热均匀,焯水两分钟左右,捞出控水备用。
4.碗中打入两个鸡蛋,加入一点食盐,少许白醋,用筷子充分搅散,锅内倒入适量油,油热后倒入鸡蛋液,中小火煎至定型后,用铲子划成小块,炒熟后盛出装入碗中备用。
5.锅内倒入少许食用油,油热后倒入葱姜蒜,炒出香味后,倒入白玉菇,大火快速翻炒,把白玉菇中的水分炒干,再倒入鸡蛋,继续翻炒。
6.锅内翻炒均匀后,倒入青红椒和调好的料汁,继续大火翻炒,把青红椒炒至断生,锅内食材炒至入味,最后淋入一点芝麻香油,简单翻炒几下,就可以出锅了。
7.一道好吃又简单的白玉菇炒鸡蛋就做好了,喜欢的快点试试吧!
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