中国神话的体系很复杂，很难用几句话概括清楚。
首先，中国幅员辽阔，而且是一个多民族构成的国家。每个地区、每个民族都有自己的神话，当这些民族彼此相遇，它们的神话就会纠缠在一起，结果变得很难辨认。例如中国上古神话就有三个主要的来源：分别是黄河中游的华夏集团，代表神话人物有炎帝、黄帝；黄河下游的东夷集团，代表神话人物有太皞、少皞、蚩尤、后羿；南方的苗蛮集团，代表神话人物有伏羲、女娲（苗蛮集团又和东夷集团存在着因缘关系）。这三个集团的神话融合在一起，构成了中国上古神话主要体系。
【炎帝，来自华夏集团的神话】
但是这个神话体系没有完整的保留下来，只有零碎的分布于一些历史文献当中。唯一一本记载比较全面的是《山海经》。鲁迅提出中国上古神话流逝的原因之一是中国古代知识分子功利心太强，做学问是为了修身、齐家、治国平天下，因而忽略了缺乏实用性的神话。不像西方古代有许多知识分子致力于整理神话。
其次，中国历史悠久，而神话在漫长的历史中会不断的更新变化。中国的神话以汉代为分水岭，汉代以前的神话属于上古神话，破碎不完整。
到了汉代道教崛起，开始构筑自身的神话体系，创设了许多新神。比如：我们现在熟知的玉皇大帝、太上老君等等都是属于道教的神话体系的。不过道教也保留了一部分上古神话传说中的人物。
【玉皇大帝，来自道教神话】
之后佛教也传入到了中国，佛教的神话体系也被中国人所接纳，如来佛祖、观音菩萨、阎罗王等就是属于佛教的神话体系的。
还有历史人物和民间传说人物崛起，也构成了新的神话体系的一部分。如：历史上的关羽先后被道教、佛教吸收成为神；闽南地方传说中的妈祖也进入了道教系统。
【关羽，历史人物被神话】
《西游记》《封神演义》这些小说所出现的神话人物基本上都是来自于道教体系和佛教体系的神话，还结合了作者个人的想象创造。很到不了解中国传统神话的国人，往往认为这些神话代表了中国自古以来的神话。
此外，历史上的中国还和其它民族有过丰富的文化交流，在这个过程中势必也吸收了他们的神话元素。比如：在一些北朝墓葬中曾经出土过装饰有波斯神话中的圣鸟Simurgh的文物。
还有民间各地也依然流传着数之不尽的神话。