当前位置: > 热闻

注胶肉太泛滥?提醒:基本隐藏在这“4种”肉中,别再乱买了

时间:2022-07-09 16:28:57 热闻 我要投稿

每天一道生活小诀窍,健康营养的在身边。随着我们生活水平的提高,现在温饱不再是难题,超市里也有各种各样的蔬菜随我们挑选,比如牛肉、鸡肉、白菜这些应有尽有,而我们也可以随意选择自己想吃的菜。在我们越来越关注食品健康安全的同时,有些商家为了自己的利益,往食品里注了胶,如果我们买到这种食品,长期食用对身体是没有好处的。

或许对于注胶肉,大家还不熟悉,所以在购买食品时,总会忽略掉这个问题。它就像注水肉一样,都是商家为了让食物增加重量,还有原产 保质期而使用的方法,这样就可以提高它们的利益,但这样的做法对消费者的身体却没有好处,不仅花了钱,还损害了健康,我们在买菜时一定不要踩坑了。

一些肉被注胶之后,可以起到锁水保鲜的作用,但看上去与正常的肉却没有区别,所以我们才可以发现,让商贩获得了很大的利益,加上注胶的成本不高,不良商家就更加肆无忌惮的肉食里添加这种胶 。今天清清就来给大家分享超市里很有可能被注胶了的食品,具体有哪些呢?还不知道的朋友快来看看吧!

第一种:廉价牛排

牛肉是大家常吃的一种肉类,它的营养价值高,拿来烹饪之后也很美味,价格上也比猪肉要贵一些,所以在买的时候我们也会更小心,怕买到注水的、假的牛肉。然而辨别的了注水牛肉,漏了注胶牛肉,如果你在超市里购买,那就尽量不要购买价格低廉的牛排,因为价格低的牛排大多数都是合成的,它不是真正的原切牛排,如果你不知道如何分辨,那就来看看配料表,一般标有卡拉胶、食用胶等字样时,就说明这个牛排肯定注了胶水,遇到这样的牛排最好不要购买。如果要买牛排,最好买价格贵一些的,配料表干净的,这种就是原切牛排,买来无论是煮着吃,还是煎着吃,口感都很好,并且也可以吸收到相应的营养成分,这样才会对身体有好处。

第二种:烤肠

超市里也会有一袋一袋装着的烤肠,每当家庭聚会时,我们都会购买一些,拿回家烤着吃,或者是外面小店的烤箱里,也有烤肠在售卖,不可否认,烤肠确实挺好吃的,小孩也很喜欢吃。但是要注意了,有一些烤肠里面一点肉都没有,反而都是淀粉,有些还有大量的食品添加剂和粘合剂,也可以叫它淀粉肠。这样的烤肠最好少吃,因为它可能被注了胶,让食物保持新鲜,还可能有其他的食品添加剂,所以给孩子食用也不利于成长,这类烤肠还是少吃为好。

第三种:冻肉丸

冻肉丸大家也很熟悉,有牛肉丸、羊肉丸、加丸等等,尤其是在冬天,我们经常会买来下火锅吃,起来的味道也很不错。但是大家要知道,这些肉的价格本来就不便宜,用来加工制作之后,价格只会更高,而不会更低。当你在超市里看到价格很低廉的肉丸时,不要觉得是商家大发善心,这个肉丸肯定不是优质的肉做成的 ,可能会用一些碎肉,加上食品添加剂,还有就是注胶,从而让肉丸的保质期更长,吃起来也更有韧性,但实际上它的营养价值是很低的。而且这些散装的肉丸放在那里售卖,也会滋生很多细菌,常吃这样的肉丸对身体好处不大,如果想吃肉丸最好自己制作,健康营养又干净。

第四种:冷冻肉卷

冷冻肉卷包括各种羊肉卷、牛肉卷等等,跟丸子一样,肉卷也常用来下火锅,一般我们去火锅店里吃火锅时,可能会点上两三盘牛羊肉卷,可以看到它们的价格是比较昂贵的。而超市里包装好的肉卷价格却比较便宜,所以有很多人自己在家做火锅时,都会购买这样的肉卷。但有一些却是用碎肉做成的,它里面有粘合剂,我们可以从纹路和韧性上去辨别,就可以看出它是不是原切的肉卷,还可以看一下配料表是否干净,如果有一些食用胶的添加,那就说明这个肉卷并不是那么的健康,我们也要尽量少购买哦!

看到这里,以后再买食品时,你一定会更加注意了,尤其是在购买肉类食物时,我们一定要多多的注意,仔细看看配料表和保质期,不要买到不健康的食品。如果看到食物的价格比其他地方的低,那就要注意了,这个食物可能不简单哦!

今天的分享就到这里,超市里有哪四种肉可能被注了胶,你一定知道了,下次再购买时就要仔细分辨哦!如果你还知道其他的注胶肉,可以在评论区告诉清清噢,最后记得给清清点赞和转发哦,关注清清爱做菜,我们下期见。