叶酸又叫维生素M，属于水溶性维生素的一种，它是细胞生长和繁殖所必须的元素，它广泛存在于各种动植物体内！富含叶酸的食物如下所示！
水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。
蔬菜：莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。
豆类：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
动物：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。
谷物：全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
当我们机体缺少叶酸时，就会导致各种生理疾病，最主要的就是巨幼红细胞贫血、高同型半胱氨酸血症、新生儿神经管畸形！
1、治疗巨幼红细胞贫血时，我们通常需要每天补充15-30mg叶酸，而且要搭配维生素B12使用。
2、治疗高同型半胱氨酸血症时，《H型高血压诊断与治疗专家共识》指出，每天服药0.8mg的叶酸可以有效的降低同型半胱氨酸在血液中的浓度，使其保持在正常水平。
3、孕妇或准孕妇为了预防胎儿神经管畸形，一般每天服用0.4mg即可。而男性服用叶酸也是有益处的，它可以提高精子质量。而精子的形成周期一般是60-90天左右，卵子的形成周期也是三个月，因此男女双方可以提前三个月一起服用叶酸，就会拥有健康聪明的宝宝！
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