我国餐饮文化源远流长，无论是结婚，生娃，升迁都会邀请亲朋好友一起吃饭庆祝表达喜庆。在职场社交中，和领导或者同行喝酒吃饭，也是少不了的应酬。
厉害的人，能在餐桌上展示自己的魅力，培养自己的人脉，或者谈下项目和完成交易。但是有的人，在酒肉中把持不住，露出自己的人性弱点。
其实，在饭桌上，大家都处在比较放松的状态，更容易洞察人性，从而选择良友，或者远离小人。
老祖宗就提醒我们，在吃饭之时有以下这4种表现的人，往往没有什么真本事，只会说空话，遇到这样的人别交心。
01
酒后多言的人
《醒世恒言·卷九》云：“观棋不语真君子，把酒多言是小人”。
这句话的意思是说，在看别人下棋的时候，能够沉默不说话，是真正的君子，而在喝酒的时候，总是爱说胡话喜欢打包票的人，这样的人多是小人。
这一句话是根据生活经验所得，从古至今一直都延续使用。这一句话暗含着人性的道理，一个人的为人处世以及素养都在话语之中。如果一个人懂得说话，在恰当的场合说恰当的话，能够体现出一个人的修养。
在现代社会，人们都觉得外向的人更吃香，觉得一个人多说话能够多有机会，但是其实一个人如果话说的很多，但是却没有任何实质性的东西，这个人是没有修养和内涵的。如果一个人在喝酒之时，总想要夸夸其谈，炫耀自己的成就，那么这样的人是极为肤浅的，生活中十分讨人嫌。
02
挑肥拣瘦的人
在饭桌上吃饭之时总是挑来挑去，让人感觉非常不卫生，这样的人恰恰能够反映他的本性是自私自利的人。
曾经曾国藩在做官了之后，家乡的一个朋友前来投靠他，想要通过他的关系谋得一个职位。但是在和曾国藩吃饭之时，总是挑三拣四，让曾国藩知晓了他的为人秉性，于是拒绝了这个朋友的要求。
曾国藩看人很准，因为一个人在饭桌上总是挑肥拣瘦，这样的人大多都是自私自利，不懂得珍惜之人，应当敬而远之。
03
常常醉酒的人
《朱子家训》云：“勿贪意外之财，勿饮过量之酒”。
这句话的意思是，看到意外的财产不要太过于贪婪地去获取，在喝酒的时候也不要太过量。
如果在酒桌上喝酒，别人一直在劝酒，你喝醉了，那么很容易会让自己误事。如果自己主动喝醉酒，而且还是在需要做事情之时，那么可以知晓这个人做事不负责任。
在酒桌中常常喝醉酒的人，并且还因为喝酒误事之人，其实是一个自私，只懂得享受，不懂得责任和他人感受之人，遇到这样的人，千万不要深交。
04
不想买单的人
左宗棠说：“好便宜者，不可与之交财”。
这句话的意思是说，喜欢贪小便宜之人，不得和他们有财产上的往来，免得自己吃亏。其实在饭桌上，总是蹭他人的饭局，自己却从来都不买单的人，就是属于那种贪小便宜之人。
这些人从来不知道别人总是买单，并不是因为他们的钱更容易赚，而是觉得感情更为重要。
而且那些贪小便宜不想买单之人，因为总是蹭饭，所以让人觉得目光短浅，这样的人，往往会因为各种原因而因小失大，做不成大事业。
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