一、做生意的人写借条不还钱可以去法院起诉吗?
做生意的人写借条不还钱可以到对方户籍所在地或者经常居住地的法院起诉，如果法院受理了债务纠纷，则一般会按照以下的流程处理纠纷：
1、立案。持身份证、借条以及起诉状到法院立案庭立案。
2、法院立案庭会审查原告的情况，如果符合起诉的条件，就立案，并出具立案通知书，告知原告诉讼权利和义务。
3、立案后，案件会转入具体经办法官手里，法官会给对方发放答辩通知书以及权利义务告知书。
4、开庭审理案件，做出判决。
5、如果对方不按照判决或者裁定履行义务，可以向法院申请强制执行。
强制执行措施包括：查封冻结财产、拍卖财产、限制高消费，拘留等，即使现在没钱，以后一旦有钱了，随时可以申请执行。
二、如何避免借条诉讼时效过期?
1、要求债务人写出还款计划
与债务人协商，制定还款计划或协议。这样诉讼时效从还款计划的履行期限届满时起再开始计算，就可以延长即将过去的诉讼时效。
2、与债务人对账并签章确认
记住对账要双方签字或盖章，包括对账的过程(邮件来往等)。既便于诉讼又能延续诉讼时效，诉讼时效从对账之日起再开始计算。
3、起草与债务人清欠会谈纪要
对于一时还不上债的单位，采用这种方法，既不伤和气，又能掌握清欠的主动权，也能引起诉讼时效重新计算。
4、要求债务人找担保人担保
要求债务人找担保人追加担保，并保证在一定期限内还款，逾期不还，由担保人偿还。这种情况下，诉讼时效从还债期限届满之日起重新计算。
5、找第三方证明曾催讨债务
找第三方证明曾问债务人主张过权利，诉讼时效从主张权利之日起重新计算。该证据并非直接证据，故建议和其他证据结合使用。
6、保留催讨债务的各种证据
如请求清偿债务时出行的车票、住宿发票、信函、电报等，证明一直在主张权利。
7、每次清欠，尽量要求债务人支付路费
支付的路费从欠款中扣除，这样也可使债权人的诉讼时效得到延长。
8、提起诉讼
向有管辖权的法院起诉，原诉讼时效中断。
9、让债务人同意履行
债务人对债权表示承认、请求延期履行、提供担保、支付利息等都被视为同意履行义务。要求债务人立字据、签订清偿债务的协议或制备忘录。债务人不愿立字据的，可邀请无利害关系的第三方或有关单位见证，保存债务人同意履行的电话记录、录音磁带、信件、电报和电传等。未经对方允许的偷录证据，亦可作为有效证据。
10、通过非诉讼方式主张权利
权利人向人民调解委员会或者有关单位提出主张权利的请求，从提出请求时起，诉讼时效中断。经调解达不成协议的，诉讼时效时间即重新计算;如调解达成协议，义务人未按协议规定期限履行义务的，诉讼时效期间就从履行期限届满时重新计算。此外，债务人向仲裁机关或有关主管机关主张权利的，也可引起诉讼时效中断。
不管是做生意的人向自己借钱，还是其他的普通个人、或者是公司向自己借钱，借钱的时候，双方除了可以约定借款金额之外，也可以约定还款的日期如果对还款日期有明确约定，但是对方却不偿还到期债务的，出借人可以选择起诉维权。