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防洪工程措施是指为控制和抗御洪水以减免洪灾损失而修建的各种工程措施，主要包括堤坝、分洪工程、河道整治、水库等，水土保持因具有一定的蓄水、拦沙、减轻洪患作用也可归入其中。
我国治河防洪所采取的工程措施大体划分为泄洪工程、蓄洪工程和分洪工程三大类别。
(1)泄洪工程。主要指行洪河道、沿河堤防，拦河闸和穿堤涵闸，是防洪工程系统中的基础和骨干。行洪河道是宣泄洪水的通道。
(2)蓄洪工程。主要指水库。水库是利用合适地形拦河筑坝，使河谷形成人工水域用以拦蓄、控制天然径流，改变其原有时空分布状况的工程。水库是控制性的防洪工程，防洪作用十分显著。水库因所处地点不同，可分为山谷水库和平原水库，主要由拦河坝、溢洪道和输水洞等部分组成。
(3)分洪工程。分洪工程是在洪水有可能超过河道安全水位、流量时，为保护河道堤防的安全而分担超额洪水的工程设施。我国许多河流现有防洪能力不够，防洪标准不高，为了防御较大洪水，大多建有分洪工程。分洪工程因分出洪水的归宿不同，大体上有以下几种类型：①直接分洪入海的称为入海减河；②分洪入邻近河道或经调蓄即回归原河道的称为分洪道；③分洪入邻近湖泊洼淀，停蓄一段时间后仍回归原河道；④分洪入蓄洪垦殖区。习惯上把后两类容纳洪水的地方统称为蓄滞洪区。
措施对洪水的作用可归纳为3种类型：
①挡：主要是运用工程措施挡住洪水对保护对象的侵袭。
②泄：主要是增加河道泄洪能力，如修筑堤防、开辟分洪道、整治河道，这些措施对防御常遇洪水较为经济，容易实行，因此得到广泛的采用。
③蓄：主要是拦蓄(滞)调节洪水，削减洪峰，为下游减少防洪负担。如修水库、分洪区(包括改造利用湖、淀工程)等。一条河流或一个地区的防洪任务，通常是由多种工程措施相结合，构成防洪工程体系来承担，对洪水进行综合治理，达到预期的防洪目标。