量贩店(Variety Store)
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量贩店(Variety Store)是指“大量批发的超市”。美国普查局的定义:经营较宽的产品线,以低价或流行价格出售商品,如卫生用品、礼品、女士服饰、洗手间用品、小五金、玩具、家庭用品等,产品线不完整,也不实行部门化,不负责送货。
“量贩”一词出自日本,原指“超市”、“自选自助”,其特点是按人供货,量体裁衣,按实际的需求量配以合理的价格,批量出售、批量作价,如五件是一个价,十件是另一个价。量贩式的核心内涵有两个方面:一是容量大;二是自选自助,它兼具大型零售市场与专业批发市场和便民连锁店的某些特征,但又与这些经营方式有所不同。量贩店传入我国台湾地区后,其形式逐渐演变为买卖方便、货品齐全、服务便利等贴近消费需求的经营方式,由此引申的量贩式经营,指的就是透明、自助和平价的消费方式。
(1)就产品 (Product) 而言,品种全,质量高,档次适中,尤以居民生活必需品为主;
(2)就价格 (Price) 而言,大大低于大型零售商,与专业批发市场接近;
(3)就地点 (Place) 而言,位置靠近或就选在居民密集区,方便居民购买;
(4)就促销 (Promotion) 而言, 随报邮发宣传品,费用低、影响面广、信息量大、居民感受直观;
(5)定期推出特价商品,能有效刺激消费者的购买欲望,促进连带消费。
量贩店的优势主要在于价格低廉:
(1)它以仓库为店面,不搞豪华装修,以库为店,又省却了仓库管理和商品运输两笔费用,再加上多为厂家直销,批发经营,少了许多中间环节,因而价格比大型商场优惠不少;
(2)再加上它经营品种仅限于日用百货和副食品,不象大型商场,包罗万象,面面俱到,因而使所经营的副食品和日用商品的档次和品种更为齐全,更能满足各个消费层次顾客的需求,因而也最具竞争实力。