茶叶产业链(Tea Industry Chain)
目录 |
茶叶产业链是指以茶叶作为后续各阶段生产加工和运销为主要对象的产业链的总称。
茶叶产业链管理是农业产业链管理理论在茶叶产业中的具体应用，它是在充分考虑茶叶所具有的物理、化学特性的基础上，将茶叶生产资料供应与茶叶生产、加工、储运与销售等环节连接成一个有机整体并对其人、财、物以及信息与技术等要素流动进行组织、协调与控制，以期获得茶叶产品价值增值的活动过程。现代茶叶产业链主要由种植、加工、流通、消费四大基本环节构成，各环节都与其他产业相联系，而科技、信息、安全与标准化等基本要素又影响着茶产业链的始终，它所追求的是多种形式形成的系统内部的有机结合、互相促进和利益互补的机制。
加强茶叶产业链管理的必要性茶叶作为商品率高、生产区域性强、加工增值效益大的一个产业，基本形成了加工、生产、销售相联的产业链，这为茶叶产业链管理提供了良好的基础。加强茶叶产业链管理有利于茶叶市场化的发展和完善，有利于解决农户小规模生产与农业发展专业化、商品化、社会化的矛盾，从而解决某一地区农业、农村的发展问题与农民收入问题等。通过对茶叶产业链的整合，可以有效地化解茶叶生产经营中的风险，增加茶叶附加值，提高茶农收入；减少交易成本，提高消费者服务水平，增强整个产业的竞争力和运作效率；是实现农业产业化经营的微观手段，进一步推进我国农业产业化和现代化的实现；农业产业链始终强调市场化为导向，有利于茶区按市场需求调整产业结构，提高经营效益；强调相关主体相互合作，相互协调，结成战略同盟关系，达成多赢目标。