石油炼制品是指将原油经过脱盐脱水后,送到炼油厂进行蒸馏或裂化焦化等加工炼制出来的各种质量高的产品,包括炼厂气体、汽油、煤油、柴油、燃料油、溶剂油、润滑油、石蜡、地蜡、专用蜡、凡士林、洗涤剂原料、石油脂类、石油沥青、标准油、白节油、软麻油、原料油、石油酸、石油酸皂、石油焦等。