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旅游超市，顾名思义，是将旅游业与超市结合在一起，即采取自选销售方式，以售卖旅游产品及服务信息为主的零售业旅游业包括“吃、住.行、游、购、娱”六大要素，相应地，在旅游超市的商品中也应该包括达六人厅面以及其它一些与旅游活动相父的信息服务。[1]
具体而言，产品服务信息应该有：
(1)餐饮产品信息：包括餐馆的种类、名称、烹饪种类、规模、地址、电话、营业时间等；
(2)住宿信息：包括宾馆种类、名称、等级、价格、地址.电话、邮编以及客房、餐饮、预定情况等；
(3)旅游交通信息：包括飞机.车船的班次、票价等；
(4)旅游资源信息：包括旅游景点、景区、度假区的名称、分类、等级、景点特征与简介、开放时问等；
(5)旅游服务机构信息：主要包括日的地旅行神、旅游服务公司的种类、称、地址、电话、邮编、服务项目、旅行类别与路线，地址、电话等；
(6)娱乐休闲信息：包括娱乐城、歌舞厅、剧院、健身房的名称、地址.电话等；(7)旅游管理机构信息：包括目的地旅游局、景区管委会等机构名称、地址、电话、邮编等。
旅游超市可以看作是以旅行社为销售平台，其它各旅游企业为供应商，通过互联网以及其它常规通信方式将二者有机联合起来的信息咨询性商场，兼有传统旅行社以及网站的特点，但是更具优势。与传统旅行社相比，旅游超市一方面可以借助互联网连通旅游者与相关旅游产品的供应商；另一方面，对于一些还不能实现网络化经营的中小旅游企业，旅游超市的工作人员也能通过常规联络方式将其与旅游者联系起来。因此，在旅游信息的数量品种上，旅游超市要远远大于现有的旅游网站或传统旅行礼。
l.基本无商品实物展示。这是相对于其它超市只能感受所陈列的各种商品而言的。旅游超市中销售的商品并不一定需要也不大可能进行实物展示，旅游超市更多的是提供这些相关行业产品服务的信息以及咨询服务。确切的说，旅游超市实质上是一个售卖组合各个旅游企业信息的中介，旅游超市产品的实质就是旅游信息服务。
2.产品信息丰富，购物方式自由。这主要是相对于传统旅行社所能提供的产品信息数量以及购物方式而言的。旅游超市则将旅游行业中可以为旅游者提供产品服务的企业的信息整合陈列出来，供旅游者自由挑选。超市形式的购物方式，使得旅游者可以自由挑选自己喜好的东西，而不只是限于几条旅游线路安排，选择余地更充足。
l.旅游市场的信息不对称是旅游超市组建的基本原因。由于旅游是一种跨地区、跨国界的广泛的人际交往活动，多数情况下游客对旅游目的地是第一次接触，因而游客很难很好地了解有关旅游地的各种信息。这种信息不对称状态的存在是旅游营销过程中许多道德失范发生的根源，而这种失范已日益成为阻碍旅游业进一步发展的重要因素之一，严重影响了各地旅游从数量向质量的转变过程。
为了使旅游市场形成一个良性的客源循环，实现旅游业的可持续发展，需要存在一个机构，能使得旅游者可以花很少的时间、以较低的成本获得各种旅游信息，旅游超市正是将各种旅游信息组合起来，可以使旅游者一目了然地找到所需要的信息。
2.自助旅游兴起，散客旅游者的比例剧增是旅游超市组建的客观原因。进人20世纪90年代以来，人们对自定计划(El程)的散客旅游，或者是至少对按自己的要求而“定制”的旅游安排越来越感兴趣。对于旅游超市，一方面，能较为便利地提供各种旅游信息，帮助旅游者在制定好自己喜好的旅游安排后购买组合，实现旅游安全。另一方面，旅游超市对于所提供的商品信息都有一定了解，与各旅游企业之间有着业务关联，自然而然地可以对其商品提供一定的保障。
1.数量众多的旅行礼为旅游超市的组建打下了良好的物质基础。我国旅行社数量众多，遍布大江南北，这就为旅游超市的组建提供了巨大的销售渠道支持，全国每一家旅行神都能成为旅游超市的销售平台，这是以旅行社为基础组建国内旅游超市的可行性。
2.互联网的广泛应用以及当前我国旅游电子商务的发展状况也为旅游超市的组建提供了一定条件。网络的广泛应用给旅游业带来了新的发展契机和挑战，在旅游超市中，各旅游企业之间通过互连网相互联系，整合旅游信息，将是极其重要的一环。
但是就我国现实情况来看，旅游电子商务的发展却不尽如人意，旅游超市更适合目前旅游业的发展，原因在于：(1)我国目前的旅游网站不足以组建一个全国性的可以满足旅游者多方面需求的旅游服务网站。(2)旅游电子商务所存在的一些问题也制约了其全面发展。电子商务仍有很长的路要走，不可能一蹴而就，这在另一个层面上也呼唤旅游超市的出现。