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旅游管理学是研究管理旅游业的客观规律以及昕要采取的方式、办法和手段的学科。
其主要内容有：
(1)旅游计划管理的研究。研究国家和主管部门如何通过编制、执行和俭查计划来组织和指导旅游部门的经营活动，保证旅游业的协调发展。
(2)旅游企业化管理与经济核算管理制度的研究。研究旅游企业在组织潘动时，如何遵循用最小劳动取得最大效果的原则，为国家提供更多的外汇收入；如何对流动资金进行核算，对设备进行核算，对劳动进行核算，对成本盈利进行核算，以及如何提高收取外汇能力等。
(3)研究旅游企业的管理方法。研究如何用经济、行政、法律、民主的方法管理旅游，以及如何组织好旅游业的合理竞争、协作与联合，如何按照自然规律和经济规律，发挥旅游的枢纽作用，进行跨地区的联合等。
旅游管理学与旅游学、旅游社会学、旅游心理学、管理学等学科关系密切。早期旅游管理学从属于旅游学。第二次世界大战后，随着旅游业的发展，旅游管理发展成独立学科，出现了一系列有关的著作，如意大利特洛依西的《旅游及旅游收入论》、日本盐田正志的《观光学研究》。