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旅游工艺品是指那些经过精巧的加工，具有特定审美意义的旅游物品。旅游工艺品的范围也十分广泛，项链、贝壳、徽章、竹雕、异石等均可成为旅游工艺品。[1]
旅游工艺品具有纪念性、艺术性、实用性、民族性、地方性等特点。
1．纪念性
旅游工艺品的审美价值最主要体现在它的纪念性，旅游者购买一件纪念意义较强的旅游纪念品，往往能唤起他们对旅游生活的美好回忆，增加其对生活意义的认识和理解。因此，旅游纪念品一定要有纪念意义。如丝绸是我国的特产，对来华旅游的外国游客纪念意义较大，是外国游客经常选购的纪念品。
2．艺术性
工艺品是经过人们艺术处理的El常生活用品，它们之所以能吸引旅游者的眼球，首先旅游工艺品要是“美的”，“好看”的。砚台原本是磨墨用的，但作为旅游工艺品，在砚台上需雕刻一些山水人物、梅兰竹菊等图案，既可磨墨，又可陈列欣赏，乃至收藏。这种旅游工艺品深受海外华人和日本游客的喜爱。
3．民族性和地方性
越有民族风格和地方特色的工艺品就越有纪念意义。我国民间工艺品丰富多彩，形态各异，生动有趣，带有鲜明的民族风格和浓郁的乡土气息，反映出地域文化的特点和差异。如天津的杨柳青木版年画、北京的绢花、浙江的西湖绸伞、陕西的秦俑制品，宁夏的鼻烟壶，中国的戏曲人物面具等都是富有民族风格和地方特色的工艺品。
4．实用性
旅游工艺品的实用性，对一般旅游者来说是十分重要的。许多旅游者在选择旅游工艺品时既考虑其地方性、民族性和艺术性，用以玩赏、收藏和赠送亲友，又希望这些工艺品具有一定的实用价值。实用性强的旅游工艺品很多，如丝巾、腰带、提包等。如在一方丝绸(丝巾、领带、手帕)上绘上各地的风光，使其不仅有实用性，而且也具有纪念性和艺术欣赏的价值，又便于携带，很受游客欢迎。
此外，旅游工艺品还有轻便性、流行性和包装精美等特点。如石头的小印章，体积小，重量轻，又有民族特色和艺术性，很受旅游者欢迎。
流行性即旅游纪念品的现代感。现代旅游工艺品在保持传统工艺特点的基础上，在设计时往往注入时尚的元素，花样不断翻新，适应时代潮流。
对旅游工艺品的欣赏，必须了解工艺品的工艺过程和艺术特点，领会工艺品的美和丰富的意境。旅游工艺品的美主要表现在形式美、寓意美和质地美上。
1．形式美
形式美是由造型美和装饰美构成的。造型美表现在形体的均衡对称所造成的稳定感、曲线所造成的流动感等方面。造型美贵在“出奇制胜”。奇特的造型，无论是具体的人物、动物、花鸟、鱼虫、山水、故事，还是抽象的图案，造型各有千秋，有的粗犷简练，有的精巧雅致，有的浑厚朴实，融人了几千年中华文明的文化内涵，给人以美的享受，也表达了对美好生活的愿望和向往。如我国湖南民间木雕，在造型上大胆夸张，特别是那些头大身小的人物，人大房小的衬景，夸张有节，变化适度。刻画人物不着意雕刻五官表情，也不拘泥于人体各部位的长短比例，而着意表现人物动态的传神写照，着意突出造型的稚拙、质朴、冼炼、明快感，人物形象夸张而幽默，充满生气，旅游者在欣赏时不再注意人体结构、比例的精确度，而为其真挚感人的形象所吸引，这大概就是“大巧若拙”的奥妙之所在吧。
2．色彩美
旅游工艺品的色彩丰富，有的单一纯正，有的多色协调，有的反差强烈。色彩也是重要的审美要素。翡翠的绿，碧绿清澈；玛瑙的红，晶莹明亮；给人以生命的活力。我国苗族刺绣工艺，其特点之一就是色彩艳丽明快。苗绣的色彩基调是红、黑两色，有的绣品在红、黑两色的基础上，重点施以青绿和蓝绿，造成视觉上的青底大红或红底大绿，两相对比艳丽明快，给人以强烈的视觉冲击，再加上黄、白、蓝调和，富有节奏感，悦目赏心。
3．寓意美
旅游工艺品的美，不仅在于要求其造型美、色彩美，更在于使其外部形式传达和表现一定的情绪、气氛、格调、风尚和趣味，从而潜移默化地影响着人们的思想情操。如中国传统年画，以中国年节文化为依托，讲究“皆取美名，以迎祥祉”，运用写实与装饰，写人与写景相结合的简明、夸张的手法，表现欢乐、幸福、吉祥、劳动和勇敢等内容，年画《连年有余》，画面用鲤鱼和莲花组成，用莲和鱼来寓意连年丰收，家家有余。通过画面内容寄托了对未来生活美好的祝愿。
4．质地美
一些特种工艺品所用材料本身十分珍贵，而且美感很强。如象牙、玉石、水晶、金银等能使人获得高洁、富丽、华润的美感；瓷器具有洁净、剔透的美；陶器具有质朴、古拙的美；玻璃制品具有晶莹透明的美等。这些材料本身都有自己特定的美质，是他们由生俱来的美，再加上优异的工艺制作，更是锦上添花，成为自然美和人工美完美结合的精致工艺品。
旅游工艺品是实用性和艺术美的结合。能工巧匠的巧就在于他们把产品的功能与形式结合得很巧妙，如一件好的紫砂壶，不仅要考虑到它的美学特征，讲究形、神、气、态，给人以欣赏；作为一件实用工艺品，也要考虑到它的实用性，使用上的舒服感也可以愉悦身心，引起兴致。依据饮茶的习惯和风俗，有选择地考虑壶体的容量，壶嘴的出水流畅，壶把的端拿省力舒适等。
我国旅游工艺品的种类十分繁多，因其历史悠久、富于民族性、工艺精湛而在世界上享有盛誉，受到来自世界各国人民的喜爱，成为重要的旅游购物品。其中最出名的主要有：
1．织绣工艺品
“织”是织锦，我国“四大名锦”指的是成都的蜀锦、南京的云锦、苏州的宋锦和广西的壮锦。除此之外，云南傣锦、湘西土家锦、海南黎锦等也都属极富民族特色的名锦。“绣”是刺绣，中国四大名绣指的是苏绣、湘绣、粤绣和蜀绣。双面绣《猫》是现代苏绣的代表作，湘绣以狮虎绣品为代表作，故而有“苏猫湘虎”的说法。粤绣产于广东，其代表作有伎百鸟朝凤》。蜀绣是四川成都地区盛行的刺绣工艺，其代表作有嫂熊猫》和《芙蓉鲤鱼》。
2．雕刻工艺品
其主要工艺是运用刀法技术在硬质材料上刻画出各种自然山水、人文胜迹等宏观场景画面，融诗词、书法、绘画于一炉。主要代表有玉雕、石雕、木雕、牙雕、竹雕、泥塑、微雕、椰雕等等，都具备精湛的工艺和浓郁的地方特色。
3．漆器
以北京、福建(脱胎)、扬州、成都(雕嵌填彩)、山西平遥(推光)、贵州大方、甘肃填水(雕填)等地产品最有名。福州脱胎漆器的特点是质地轻巧坚牢、造型雅致大方、色泽鲜艳古朴、做工精细，还具有耐热、耐酸、耐碱等优点，被誉为“真正的中国民族艺术”；贵州大方漆器主要特点是能保色、保味、防潮、不传热、经久耐用，主要产品是烟叶盒，供少数民族使用；扬州漆器其产品具有造型古朴典雅，做工精巧细致，纹样优美多姿，色彩和谐绚丽的特点。
4．陶瓷工艺品
我国著名的陶制品有江苏宜兴陶、广东石湾陶、安徽界守陶、山东淄博陶、湖南铜官陶、云南建水陶、甘肃天水陶、河北唐山陶等。江苏宜兴制陶始于北宋，盛于明清，有‘：中国陶都”之称，这里生产的紫砂陶被奉为陶中精品。尤其是紫砂茶壶，享有“神品”之称。瓷器是在陶器的基础上制成的器物，同陶器相比，瓷器具有坯体洁白细密、音响清澈、断面不吸水等特点。我国瓷器有青瓷、白瓷和彩瓷三种。产地以江西景德镇、浙江龙泉、河南禹县(古称均州)和临安(古称汝州)、湖南醴陵和界碑、福建德化等最为著名。江西景德镇制瓷业历史悠久，被誉为“瓷都”，其所产瓷器造型优美，色泽艳丽，质地晶莹剔透，是中国瓷器中的佼佼者。其中的青花瓷、青花玲珑瓷、薄胎瓷、粉彩瓷被称为景德镇四大名瓷，在国际上享有“白如玉、薄如纸、明如镜、声如磬”的美誉。
5．文房四宝
是笔、墨、纸、砚四大文化用品的总称。我国是文房四宝的发明地，独具民族文化风格和民族魅力，在世界文化史上占有相当高的地位。文房四宝的产地和种类繁多，但其中的“湖笔、徽墨、宣纸、端砚”被称作文房四宝之首。湖笔产于浙江湖州，为笔中珍品，其历史悠久，技艺精湛，笔毫软硬适中，书写得心应手，挥洒自如；徽墨产于安徽歙县和休宁等县，因古称徽州而得名，其墨“坚如金石，闻有异香·，丰肌腻理，光泽如漆”，堪称墨中“状元”；宣纸产于安徽南部的泾县，历史上属宣州府而得名。宣纸以白如雪、柔似锦、拉力大、润墨性强、不蛀不腐、不易破碎等特点而享有“千年寿纸”的美称；端砚产于广东省肇庆市，因隋时在肇庆设端州府，故得名。其特点是石质细搁、不吸水、发墨快、颜色凝重、花纹隐现、刻有自然山水等精美图案，富有实用与收藏价值，自古被列为贡品。
6．其他工艺品
除上述提到的各种工艺品外，还有被称为“南桃北杨”的木刻年画、山东潍坊风筝、沈阳羽毛画、北京雕漆、浙江张小泉剪刀、贵州安顺蜡染织品、上海朵云轩木板水印画、洛阳烙花画、北京内画壶、新疆和田地毯、四川盆景和糖画艺术、广东佛山剪纸、广西桂林象山壶和桂林折扇、陕西扎染制品和秦俑仿制品、宁夏鼻烟壶等等。