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手工产品是指非机器生产的，由人工制造的产品。手工产品指的是手制的物品，纯手工制作，用到简单的工具，通常跟艺术有关，其创作需要技巧、熟练度，以及一定程度的美感。媒体材质大概包括编织、陶艺、纸艺、绣缝、木作等等。手工产品通常通过一定的艺术构思，以手工作坊的方式加工制作。
手工产品种类繁多，一般可分为以下几类：
家具类：例如手工的电视柜、茶几、书桌、书柜、床、衣柜、床头柜、椅凳、衣帽架、鞋柜、置物架等等。
公仔类：例如手工的泥陶公仔、木雕公仔、纸质公仔、毛绒公仔、棉布公仔、麻布公仔等等。
绘画类：例如手工的油画、水彩画、水墨画、版画、粉画、沙画等等。
刺绣类：例如手工的人物图刺绣、风景图刺绣、动物图刺绣、文字图刺绣、十字绣等等。
拼图类：例如手工的人物拼图、风景拼图、动物拼图、智力拼图、娱乐拼图等等。