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废品是指由于生产原因而造成的不符合规定的技术标准，不能按原定用途使用产品。
由于这些产品技术上已不存在修复的可能性，或者技术上虽然可以修复，但所需支付的修复费用在经济上是不合算的，因而，只能被废弃，或作为残料出售，因而又可称其为不可修复废品。
为了通过改善产品质量和生产流程，达到控制和降低成本的目的，在进行废品核算时，应区分正常废品和非正常废品。
1、正常废品是指在有效的经营条件下所产生的废品，它是特定的生产流程中不可避免的结果。由于正常废品都被视为不可避免和不可控制的，因而，当废品伴随着合格产品的产出而产生时，正常废品的成本被视为完工合格品成本的一部分。
2、非正常废品，是指在正常有效的生产条件下不应该产生的废品，它不是特定生产流程中固有的结果。非正常废品的成本在产品成本计算单上应作为一个单独的项目（如非正常废品损失）列示，并作为发现当期的损失转销。
废品由于这些产品技术上已不存在修复的可能性，或者技术上虽然可以修复，但所需支付的修复费用在经济上是不合算的，因而，只能被废弃，或作为残料出售，因而又可称其为不可修复废品。
返工品是指在生产过程中，由于不合格品而返工修理后才能作为合格品出售的产品。与废品不同，返工品往往是技术上可修复的，并且所需修复费用在经济上是合算的，因而，又可称其为可修复废品。