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图书是指主要以纸介质为载体并以印刷方式复制的，可以重印的非连续出版物。图书绝大部分是装订成册的书籍，也有散装的图片。
联合国教科文组织对图书的定义是：凡由出版社（商）出版的不包括封面和封底在内49页以上的印刷品，具有特定的书名和著者名，编有国际标准书号。有定价并取得版权保护的出版物称为图书。
图书可以从各种角度作多种划分。譬如：
按学科知识内容分，有政治读物、经济读物、文学读物、艺术读物、科技读物等。
按学科划分，有社会科学和自然科学图书。
按文种划分，有中文图书和外文图书。
按用途划分，有普通图书和工具书。
还可以从读者对象、装帧形式等其他各种角度进行分类，而其中每一大类下又可以细分出许多小类。
图书的主要特点是在出版方式上是“非连续出版”，即不能以一个只用序号相区别的固定名称一种接一种地连续出版下去，并且篇幅和出版周期都有较大的伸缩性；在内容上是讲究系统性和稳定性，即一般要按照一定的主体和结构组成一个独立的载体，且有较长的时间效用，可以重印或再版。图书既可以只由单独的一篇作品组成，也可以由同一作者的多篇作品组成，还可由众多作者的许多作品汇聚而成，而报纸和期刊是由众多作者的不同作品组成。