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农产品生产价格指数是反映一定时期内，农产品生产者出售农产品价格水平变动趋势及幅度的相对数。该指数可以客观反映全国农产品生产价格水平和结构变动情况，满足农业与国民经济核算需要。其中某代表品生产价格指数是通过对全部有出售该产品行为的调查单位的个体指数进行几何平均求得的，大、中、小类价格指数是通过对其所属的类（或代表品）的价格指数进行加权平均求得的。季度累计价格指数的计算方法与分季指数的计算方法相同。
农产品生产价格指数包括农产品生产价格总指数，农业产品、林业产品、畜牧产品和渔业产品4个大类，谷物、棉花、油料、糖料，蔬菜、园艺、水果、中药材、林产品、牲畜、家禽、禽蛋、奶类、海水产品和淡水产品等15个中类，30个小类,180种代表产品的价格指数。代表品的价格指数采用几何平均法计算，大、中、小类价格指数和总指数采取加权算术平均法计算。代表品权数主要根据农产品销售金额确定，价格指数的对比基期为上年同期。
常用的价格指数因基期的选择不同形成同比和环比两种指数.农产品价格受季度性因素的影响较大，现行的农产品生产价格指数采用同比指数(上年同期=100)。例如：2003年二季度硬粒小麦的生产价格指数=2003年二季度硬粒小麦的生产价格÷2002年二季度硬粒小麦的生产价格×100。
（1）准确及时地反映农产品生产价格及其变动情况，引导农村产业结构调整，帮助农民增收。
（2）为保障粮食流通体制改革，搞活农产品流通和健全农产品市场体系服务。
（3）客观反映农产品生产者实际收益，正确测算农业支持水平，为国家确定农业补贴政策和补贴标准提供依据。
（4）满足农业效益和农产品竞争力国际对比的需要。
（5）农产品生产价格与价格指数是整个农村统计信息体系的重要组成部分，编发农产品生产价格指数必将进一步提升“三农”统计信息服务水平。
（6）满足计算农业发展速度和实施农业经济核算、国民经济核算的需要。