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薯塔的做法和配方详解

作者:时间都去哪了_baw5

用料

自制薯塔 两个土豆

做法步骤

1、把土豆去皮洗净备用,我用了两个土豆。

2、把土豆切成长方形,然后用筷子垫底…斜刀切(记得一定不要切断)

3、斜刀切好后,翻过来再直刀切(也不要切断)

4、切好后用竹签穿上用手拉一下如图

5、用清水冲一下切好薯塔上面的淀粉,沥干水份备用

6、锅里放油烧到5/6成热下入薯塔,转中火炸成金黄色捞出。

7、炸成图片这样就可以了(这是原味的),如果想吃烧烤味的,再撒上烧烤料就可以了。

(观看视频教程,请关注微信公众号:香哈菜谱 或 xiangha100)

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