我们现在还处于三伏天，而在三伏天中有四个节气，分别是小暑，大暑，立秋还有处暑4个节气。节气立秋是其中的一个节气，它是二十四节气的中第十三个节气。而立秋也是一个比较重要的节气，它是标志着夏季的过去，而秋天即将到来。
不过到了节气立秋并不是凉爽的天气的到来，因为立秋后还有一伏，暑气未尽，有“秋老虎”之称。白天仍然很热，但是到了晚上会相对凉爽很多。
秋季相对干燥，平时注意饮食上多吃一些清淡解燥，还有多喝水，多吃果蔬等。不同地区有不同习俗，为了身体健康，顺应时节，再忙都要记得吃“秋季3宝”，润肺健脾胃，滋阴养肾的好处。具体有什么？一起来看看吧。
秋葵
秋葵的口感很鲜美，而且它里面的营养成分相对其他蔬菜会高很多。秋葵有丰富的果胶，多糖，维生素，矿物质，还有多种微量元素，有很好的滋阴补肾，解疲乏，强免疫，被称为“蔬菜王”。
推荐食谱：素炒秋葵
准备食材：
秋葵，食盐，食用油，蚝油
具体做法：
1.备好的秋葵放在清水中，加入食盐跟清水用水搓洗一下秋葵的表面。把秋葵洗净，然后放案板上用刀去掉头尾，切小段，切好后放一旁。
2.锅里面倒入油，用热油润一下锅。接着把秋葵放入油锅中，秋葵下锅后用铲子翻动炒均匀，炒个一分钟左右，加入适量的蚝油，食盐，再用铲子将它们快速翻炒，炒均匀即可出锅。
山药
山药的口感绵软，而且清甜，粉糯。它的营养价值会比我们很多的蔬菜高很多，有丰富的蛋白质，微量元素还有淀粉等。健脾胃，润燥还有益气补肾。秋天后的气候会相对干燥很多，这个时候吃点山药就有很好的去秋燥，健脾胃。
推荐食谱：木耳炒山药片
准备食材：
木耳，山药，小芹菜，辣椒，食盐，蚝油，食用油
具体做法：
1.备好的木耳要提前放在温水中浸泡，泡后的木耳捞出洗净。山药洗净去皮，去皮后的山药切小片放在一旁。小芹菜洗干净切段，放着备用。辣椒洗净，对半切开。
2.锅里面倒入水，我们将山药，芹菜以及木耳放入锅中焯水的一分钟，这些食材焯水在下锅炒更容易炒熟，焯水后放在一旁。
3.锅里面倒入油，将焯水后的山药，木耳以及芹菜放入油锅中，大火快炒，铲子多翻动，然后加入食盐跟蚝油调味一下，再把备好的辣椒放入里面，用铲子将它们炒均匀即可出锅。
鱼腥草
鱼腥草是一种很常见的野菜，现在很多人都会在自家的庭院中种植鱼腥草。它是一种杀菌消毒，还有抗菌抑菌，有很好的清暑热，解毒，祛湿，润燥等好处。
推荐食谱：鱼草瘦肉汤
准备食材：
鱼腥草，雪梨，苹果，蜜枣，瘦肉，食盐
具体做法：
1.备好的鱼腥草跟蜜枣放清水中洗净，洗净之后的鱼腥草用手给打折放一旁。苹果，雪梨洗净，洗净后切片放着备用。瘦肉用流动水冲洗干净，瘦肉洗净后切小片放在一旁备用。
2.准备一个锅，将鱼腥草，瘦肉，蜜枣，雪梨还有苹果放入锅里面，然后加入水，水没过食材炖煮30分钟。炖煮好后我们将它往里面加入适量的食盐调一下，勺子给它搅拌均匀，这样子一份鱼腥草瘦肉汤就完成。
小伙伴们喜欢请帮我点一下 在看，分享，点赞，收藏，记得关注我呦，谢谢您的阅读！祝好!
我是晓苹，美食领域原创作者，用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么，不妨关注我，一起探讨美食，我也会每天分享一道家常菜，让您在吃的路上不迷路！
