临近伏天，三道高蛋白食材，该吃得吃，否则易体弱多病，别不知道。亲爱的好朋友，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
临近伏天，食材也是越来越多，而对于中老年人和小孩子来说，一定要抓住伏天这个食材，非常多的节气，多吃点高蛋白的食材，蛋白质可是构成咱们人体抵抗力城墙的城砖，多吃蛋白质，能够增强体质，不易体弱多病，
所以今天我江一舟，就分享给您，伏天里，三道高蛋白的食材，您可您一定 要该 吃得吃，接下来把这3道食材是啥，以及各自美味的做法分享给你。
1、金蝉。
临近伏天，金蝉可是一道高蛋白的食材，据说一个金蝉的蛋白质，可以顶六个鸡蛋，并且只要是咱们有树的地方，都可以自己抓上几个，接下来我就把一道酥脆好吃不油腻的煎金蝉做法，分享给大伙。
金蝉清洗干净，冷水下锅，放葱姜，花椒，干辣椒，多放点盐水，水开煮上5到10分钟，煮好后放在原汤里面，自然放凉，这样金蝉既成熟，也入味了，然后把金蝉捞出来，
锅里少来点油，开中小火把金蝉下锅，用铲子按扁，中小火两面各煎20分钟，煎至酥脆后，撒点孜然面，白芝麻，小葱花，翻炒两下，就可以出锅吃了，含蛋白质丰富，记得多吃，否则容易体弱多病。
2、芸豆，
芸豆，可是一道口感脆嫩，非常美味的食材，尤其是在伏天里，也是一年中芸豆最新鲜好吃的时候，质地最嫩的时候，接下来把美味的干煸芸豆做法分享给你。
芸豆撕掉筋膜，用手掰成段，锅里多来点油，油温七成热把芸豆下锅，中大火给它炸上一分钟，炸至表面起泡后捞出来，闲油腻的可以用清水冲一冲，控干水分备用，
锅留底油，放葱姜，麻椒，花椒，干辣椒炒香之，后把芸豆下锅，撒孜然面，白芝麻，撒点盐，鸡精，味精，调味翻炒均匀，就可以出锅装盘吃了，非常的美味，好吃快点做起来吧。
3、生蚝。
生蚝也是临近伏天里，一道特蛋白质含量特别高的食材，被誉为男人加油站，女人美容院，质地弹滑好吃，接下来把美味的生蚝煎蛋做法分享给你。
生蚝清洗干净，撬开外壳，把生蚝肉取出来，然后放在碗里，打上几个鸡蛋，然后放上点面糊，放上点葱花，放点盐，充分的搅拌均匀，
饼铛预热刷上一层油，倒在电饼铛里面，两面各煎上三分钟，煎好后，取出来就可以吃了，酥脆鲜香，美味好吃，赶紧做起来吧。
总结：
怎么样？朋友们，你看完文章，这次知道临近伏天，三道高蛋白的食材，你一定要该吃得吃了吧？尤其是中老年人和小孩，还有抵抗力差的人群，要不然容易体弱多病，可别不知道，我是大厨江一舟，咱们下期见。
