眼见得又到了端午佳节前夕,受几位老茶友之邀,故而去到双江勐库,品茗颇有一些知名度的冰岛茶、勐库茶。
对许多喜欢品饮临沧勐库古树茶的人而言,选择冰岛茶也好、昔归茶、小户赛茶也罢,图的是口感又好,回甘生津又迅猛且持久,对养生健康也十分有利。
所以闲暇之余,我总喜欢到邦盛国际茶城的双龙茶室内,约上三、五好友一起喝茶品茗,闲话八卦。
当然,个人的品茶口味不尽相同,有的人喜欢多少有些苦涩味的勐海茶,如老班章的三垛山,而有的茶友则喜欢冰糖甜味勐岛茶,但我却更喜欢集回甘生津快,且汤质明黄透亮的勐康牌冰岛五寨古树茶。
当然,从养生、健康的角度来看,选择昔归古树茶和选择冰岛茶的品茶效果也是有区别的。
民间流传广泛的《饮茶诀》里道:“淡茶温饮最养人”,就是在强调饮淡茶最好。而在秀荣茶业品茶、购茶的老茶人则会评价说,在双龙茶业喝茶,可以喝出茶山上的野花、野草香味,这样的茶才会感觉过瘾,刺激!
源于大山深处,中国制茶大师杨加龙的十佳匠心传承,让双龙茶业的古树茶无论是条索紧结、芽肥叶壮方面,还是口感顺滑厚重,茶性劲足霸道上,都能让老茶友如痴如醉,百品不厌。
更何况,双龙茶业精选的是勐库冰岛古寨的百年古树春茶,采用古老的石磨工艺压制而成,从而使茶业经久耐泡、回味绵长、香气浓郁、滋味更加饱满,口感层次更为丰富,气足韵长,从而更加备受爱茶之人青睐。
老编早已看淡时事,但对好茶却另有一番执着,如双龙茶业精选冰岛茶区五个自然村上等古树春叶制作的(老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍)春茶,不但条索肥壮匀称显毫,汤色金黄明亮剔透、茶香清扬浓郁独特,滋味甘甜苦涩味轻,而且后续转化较快,确实是一款集品茗和收藏的难得佳品。
文图:张耀辉 李红戟
编辑:陈希
编审:邹元