蜂王浆具有很高的营养价值,日常生活中食用过蜂王浆的人都知道蜂王浆的味道比较奇怪,那蜂王浆有腥味吗?
蜂王浆虽然味道比较难闻,但是没有腥味的,纯正的蜂王浆入口会有一种涩涩的感觉,颗粒感明显,通常有辛、辣、酸、涩的味道,还具有特殊的香味,比较难吃,并且这种味道会刺激咽喉,让人感到十分不适,所以蜂王浆的食用体验并不好。
由于蜂王浆的这种味道很多人难以接受,所以比较建议将蜂王浆和蜂蜜混合食用,比如枣花蜜,枣花蜜有浓郁的枣花香味,甜度大,将蜂王浆和枣花蜜一块食用可以改善蜂王浆的口感,是改变蜂王浆味道比较好的方法。蜂王浆也可以用温水冲服,但是不可以用开水,蜂王浆中含有丰富的活性物质,对于温度比较敏感,高温会丧失活性,包括蜂王浆的存储也必须保持低温,像田野牧蜂的蜂王浆从取出到运输,全程保持低温,保证蜂王浆的质量不受影响。
蜂王浆虽然味道不好,但是蜂王浆具有很强的滋补作用,蜂王浆含有的多种营养物质可以增强身体抵抗力,调节人体内分泌功能,其中含有的王浆酸可以抗菌消炎,预防癌症,对于人体健康有着重要作用,长期食用可以滋补益气,改善身体健康状况,是大自然中很独特的天然滋补营养品。