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草莓花朵奶油蛋糕做法(草莓花朵奶油蛋糕)

豆果10周年生日快乐!用纸杯做出花朵造型的奶油蛋糕,不用切不用分,一人一杯就好。

By 花小小猫

用料

玉米油 50克低筋面粉 80克酸奶 80克细砂糖 50克蛋黄 70克蛋白 140克淡奶油 150克细砂糖 15克草莓 1盒自制草莓酱 30克

做法步骤

1、草莓酱勾了边很漂亮。

2、草莓切开摆上。

3、取下一杯就可以吃。

4、很漂亮。

5、女儿已经等不及了。

6、准备好食材

7、玉米油加热到出现纹路,加入低筋粉面粉拌匀。

8、加入酸奶拌匀

9、加入蛋黄拌匀

10、蛋白加入一点柠檬汁,加入细砂糖

11、打发到小尖角

12、准备混合

13、取1/3蛋白到蛋黄中

14、翻拌均匀。

15、再讲蛋黄糊全部倒入蛋白中拌匀

16、装入纸杯中,刚好16杯,放入预热好的烤箱140度烤40分钟

17、烤好取出,7个放入大盘中,摆成花朵。

18、奶油加糖打发,抹面后挤出花边,用草莓酱勾边。

19、规规整整的花朵

20、祝豆果生日快乐!我先吃啦!

玉米油的营养功效

玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E,那么耐受寒冷的能力更强。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱!

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