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好文：南瓜煎饼家常做法南瓜煎饼的做法

用料

南瓜：300克

糯米粉：180克

白糖：50克

做法：

1：将南瓜去皮，然后切小块，放入锅中隔水蒸熟

2、用工具把蒸熟的南瓜捣成泥，搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手，将糯米粉、跟砂糖倒入南瓜泥里揉成面团，到面团比较光滑不沾手（喜欢吃甜的可以多加点糖，不爱吃甜的也可不用加糖，南瓜本身就会甜了）

3、分成大小一样的小面团，搓圆再压扁，平底锅放少许油，小火慢煎到两面金黄色

4、装盘开吃

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