网络上流行着这样一句话有家的地方没有工作，有工作的地方没有家。所以越来越多的人选择离开家乡，前往外地工作。常年在外，令人念念不忘的除了家乡的亲朋好友，那就是家乡的美食了。
以前和家人生活在外地，每年只有春节才回来。十几天的时间，根本就不够好好享受家乡的美食，所以在离家的时候，后备箱总会塞满家乡的特产。记忆中，这几种食物是每年都会带的。
首先就是兴化米粉，作为莆田的一大特产，白如雪，细如丝，略有米香味，干脆且贮藏时间久。吃过广东米粉、还有什么粗米粉，还是觉得咱们大莆田的兴化米粉好吃。不论是煮汤米粉还是炒米粉，那种口感是其他米粉所没有的。早些年，网购还没这么普遍的时候，家人总会提好几袋，带出去吃。一年很漫长，所以隔一段时间才会煮一次，舍不得吃完。现在网上什么都能买到，能经常吃到米粉了，但是总感觉失去了什么，说不上来。
然后就是线面，也就是长寿面。过年的时候，每家每户都会备上很多线面。谁家有人做寿，孩子满月都要提线面，我们那边大年初一早上必须吃线面。从锅里捞起来后，加一勺猪肉，搅拌一下就特别好吃，完全不需要其他的佐料。吃线面的时候，都不敢往碗里加汤，说是面会变得越来越多，想想就很有意思，不知道你们家里人有说过这样的话吗？而且过完年后，家里剩的最多的也就是线面，长辈总说吃不完，所以你不带都不行。
红团也是必不可少的。这算是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品，过年时家家必做，可做甜的，也可以做咸的，全凭个人喜好。红团不但是可口的食品，也用于渲染节日气氛，还用于祭祀，而且是寓意深刻的馈赠礼品，长时间存放不易变质。尤其是蒸出来的红团，软软糯糯的超级好吃，当小点心非常不错。
最后就是最喜欢的海产品干货了。作为一个莆田人，对于海鲜的喜爱程度，用言语是无法表达的。很长一段时间不吃海鲜，浑身不舒服。那个时候生活的城市不是沿海地区，海鲜贵的要死，喜欢吃的鱿鱼须干货更是可望而不可及。虽然莆田海产品干货卖的也不便宜，但是相比较下来，还是从家里带比较划算。
莆田特产很多，想要全部带走那是不可能的。以上这几样，是我们家每年外出都会带的，虽然网上都可以买到，但是自己带的，更有一种家的味道，是网上买不来的。不知道你们外出的时候，经常会带的莆田特产有哪些呢？
