近日因事去博山，老同学盛情款待，品尝了正宗的博山菜。
第一名菜：博山炸春卷。
第二道名菜：博山硬炸肉，或称为炸硬肉。
第三道菜：博山烩菜，又称乱炖。
第四道菜：博山炒西芹，不如荆家实秆芹菜。
第五道菜：博山菜豆腐。
第六道名菜：博山豆腐箱，开箱取宝之意。
第七道名菜：博山酥锅，没酥锅就不过年。
第八道菜：爆炒腰花，味道醇厚，滑润不腻。
第九道菜：博山肉丸，听着像是博山又玩。
第十道饭菜：博山水饺，吃出生活好滋味。
如果没吃过，就不算一个真正的吃货，更没有品味。美好生活，美食相伴。
（行云流水2015年11月）
