扇贝中含有丰富的蛋白质，碳水化合物，脂肪，胆固醇，维生素E，维生素B族及钙、铁、锌、镁、硒、酮等微量元素。具有健脾和胃，美容护肤，增强机体免疫力等功效。扇贝中丰富的铁元素，可有效促进血液循环，保持肤色红润，预防缺铁性贫血。硒元素可延长和抑制癌细胞的生长扩散，使癌细胞退化和萎缩。对于癌症治疗有辅助作用。另外扇贝中丰富的不饱和脂肪酸，维生素族及多种微量元素，可有效促进脑细胞的生长，提高记忆力。
By *长腿_河马太太*
用料
金扇贝 8个粉丝 1把金剁椒蒜蓉海鲜酱 1包料酒 1勺葱 少许
做法步骤
1、1⃣️、准备好所需的材料，粉丝冷水浸泡半小时
2、2⃣️、贝肉剔除，放入碗中。摘掉扇贝的袋囊、腮，只留下肉柱和裙边。倒入1勺料酒，腌制20分钟
3、3⃣️、贝壳清洗干净，摆盘
4、4⃣️、粉丝焯水，半分钟捞出来备用
5、5⃣️、加入1勺蒜蓉海鲜调味酱到粉丝里搅拌均匀
6、6⃣️、将拌好的粉丝、腌制好扇贝肉放入扇贝壳上
7、7⃣️、起锅烧水，水开以后放入扇贝蒸10分钟
8、8⃣️、蒸好撒上葱花，一盘美味营养的蒜蓉粉丝黄金扇贝就做好啦～
小贴士
Tips 今天分享就到这里哦小伙伴快来做做看吧，做 好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜，也可以@我，我会给大家出详细的教程。 美丽健康吃出来，我是河马太太。关注我，每天带你来一次美食与身体的对话，爱你们
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