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1、烤肉,是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。
2、 今天老刘就来分享一下烤五花肉做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
五花肉、蚝油、孜然粉、葱节、黑胡椒粉、白糖、料酒、糍粑辣、良姜
4、先把五花肉切薄片,再把五花肉放入盆中腌制下,放入蚝油、生抽、料酒、盐少许、孜然粉、糍粑辣、白糖一勺,放入葱段、拍散的良姜,上手揉抓均匀,腌制半个小时备用
5、铁板上放点橄榄油,放入一张烧烤纸,铁板预热下,再放入五花肉开始烤,烤熟即可食用
6、独具风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲
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