德州,古称安德,是山东省地级市,下辖2区7县2市,总面积10356平方千米,是中国优秀旅游城市、交通运输主枢纽城市,其中,德州扒鸡、保店驴肉、乐陵金丝小枣被称为德州三宝。好了,城市就介绍到这里了,我们今天就来聊聊山东德州这五种特产,你知道哪几种?
一、德州扒鸡
德州扒鸡,是山东省德州市传统名吃,有形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补等特点,是鲁菜经典、国家非物质文化遗产,被誉为天下第一鸡。
二、保店驴肉
保店驴肉,是一道以驴肉为主要原料的德州菜品,其驴肉不但美味可口,还有利于舒筋活络,打通穴脉的功效,是当地练武之人必备食物,并随着江湖艺人,传到四面八方,美名远扬。和扒鸡、金丝枣并称德州三宝
三、乐陵金丝小枣
乐陵金丝小枣,乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下,素有百里枣乡的美称。是山东省乐陵市特产,中国国家地理标志产品,和和扒鸡、保店驴肉并称德州三宝。
四、德州羊肠子
德州羊肠子,是山东省德州市特色小吃,德州人偏爱羊肠子,尤其冬天里、寒风中,一碗热气腾腾的羊肠子倍儿驱寒。据说在德州,尤其是在数九寒天的冬夜,经常会在市区的街头巷尾处看到各式各样的长箱推车停在路边,车身前立着两根竹竿,一副横幡悬挂当中,上面大大的写着羊肠子等字样。不知道是真是假。
五、德州羊肠汤
德州羊肠汤,又名清血肠,是山东省德州市的特产,老德州人称它羊肠子。羊肠汤味道浓香,咸淡适宜,入口烂熟香嫩,油而不腻,鲜而不膻,爽滑可口。不过我没有吃过不知道味道怎么样,那么你吃过吗?欢迎留言参与话题