可乐鸡翅很受大家欢迎，甜而不腻，软糯的鸡翅口感特别滑嫩，尤其小朋友最喜欢，一次做一大盘都不够吃。
只单纯地放可乐，吃起来会感觉有些甜，所以添加了一些调料，味道中和了一些，也更有家常的味道，口感更有层次，吃起来也更美味！
它的家常做法很简单，我们一起学起来吧！
用料：
主料：鸡翅中10个、可乐330ml（喜欢软嫩的用500ml）、盐少许、生抽1勺、大料（八角）1个、白芝麻适量；
腌料：蚝油1勺、生抽1勺。
步骤：
1、先把翅中洗净沥干水分，用刀在两侧各划两刀，放入大碗里，倒入1勺蚝油、1勺生抽、腌制2小时以上，还可以提前一晚放入冰箱冷藏腌制，腌制时间越长越入味；
2、把腌好的翅中放入冷水锅中，开会煮沸，水开后即可捞出，沥干水分，用厨房纸吸去水分以免煎的时候溅出油点；
3、烧热炒锅，放入少量油烧热，把翅中放进去，小火煎至两面金黄，即可倒入可乐，放入生抽、大料，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖15分钟左右，注意铲锅，鸡翅有胶质容易糊锅；
4、看到汤汁变浓稠后就可以收汁，尝下味道，如果觉得甜就稍微放些盐，汤汁收到可以挂在鸡翅上，就可以盛盘出锅了，撒些白芝麻点缀就开吃吧！
让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！
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