晋城十大特产有阳城山茱萸、泽州红山楂、黑木耳、沁水黑山羊、高平大黄梨、阳城蚕茧、巴公大葱、沁水刺槐蜂蜜、阳城养蚕、山西山萸。晋城市素以丰富的自然资源而著称。地上地下，宝藏遍布。
1、阳城山茱萸
山茱萸是一种名贵中药材。其药用价值很高，主要功能为补肝补肾、补中益气、强身益精、强筋骨，有轻身耐老、延年益寿之功效。
2、泽州红山楂
酸中带甜且个大，俗称山楂王，因地名所得泽州红。
3、黑木耳
多生于桷树、栓皮栎、迈车栎、桷栎等阔叶杂木之上。沁水黑木耳以历山所产为优，可食用和制作中药材。
4、沁水黑山羊
水县是晋城市养羊大县，历史上就有养羊的传统习惯。沁水县养羊协会成立于2005年。
5、高平大黄梨
高平大黄梨的特点主要是味浓，味香，香甜适口，各种维生素、矿物质含量高。
6、阳城蚕茧
色泽好、上车茧率高、解舒率高、出丝率高、双宫茧少、黄斑茧少、紫印茧少、死笼茧少。
7、巴公大葱
其特点是葱白肥大，单株独茎，葱白肉厚心实，结构细密，味浓辣烈。
8、沁水刺槐蜂蜜
沁水县有规模以上养蜂户1200户5.4万箱蜂，养蜂总产值可达3000多万元，名冠山西第一县，瓶装净化蜂蜜市场畅销，更是闻名全国。
9、阳城养蚕
历史悠久，起源于商周，盛于唐宋，至今已有3000多年的蚕桑生产历史,早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。
10、山西山萸
山萸亦称山茱萸，俗名红奶。观赏兼药用植物。落叶乔木。树皮褐色，片状剥落小枝四棱， 花簇生于小枝顶端。
