章鱼，属于无脊椎软体海洋动物，腹部为圆形,长有八只长 足，细如树梢，在海畔游起来像八条飘带一样，飘来飘去，非常 优美。
因此，有人也叫它八带梢。青岛人钓章鱼，也叫钓八 带梢。 同其它鱼类一样，章鱼的洄游规律性很强。每年的春天，章 鱼都要到浅水海湾一带海域繁殖后代、生儿育女。
待到秋季过 后，儿女们已逐渐长大，便开始由浅水向深水，迁徙回游，大约 在水深 40 米到 60 米的黄海、渤海，度过漫长的冬季…… 钓章鱼的技术非常简单，在提拉的过程中，只要感到手中 的线略有加重，便用力一拽，慢慢提起，一只蠕动绕足的章鱼， 就会被钓出水面。不过章鱼有放墨的本能，当章鱼被提出水面 时，往往会放出一团黑墨，让人防不胜防。这种黑墨，—旦喷在 衣服上，很难洗净；如果喷在脸上，倒并无大碍，但其三花脸 形象，也会令人颇为尴尬一阵。
所以，当章鱼被提出水面时，人与章鱼最好保持一臂的距 离。摘钩时，让其头部朝外，用食指和中指反挟章鱼的腹部，轻 轻的顺钩摘下，这样它放出的墨就不会喷到人体上。 章鱼有变色龙之称，刚钓出水面时是淡黄色，一会就变成 深黄色，有时还变成紫色。章鱼在逃窜时其形态很像一枚在水中运行的水雷，速度极快。
钓章鱼用的钩很特别，是一种钩与铅坠融 为一体的连体钩。重量约在 50 克至 100 克之 间，无倒刺，由双钩或三钩并列。
这种钩的特点 是：在任何情况下落地后，都会保持钩子的正面 朝上，不会出现钩子挂底的现象。因此，它是专 门为钓章鱼而设计的低重心朝天钩。
钓章鱼的用饵，过去都是使用大蒜瓣。大蒜 瓣的外形很像胶州湾内盛产的一种贝类。章鱼 正是为捕捉和摄食这种贝类而用其长足紧紧抱 住蒜瓣，被钩子挂住的。
后来证明，其实用一些 白色的圆形塑料块或白色纽扣之类的东西，都 可以让章鱼上钩。 章鱼对强烈的光线相当敏感，基本上是昼 伏夜出活动。
因此，钓章鱼最好是凌晨出海，在 天即将破晓之时，正是钓章鱼的大好时机，等到 太阳高照时，章鱼基本就不活动了。 另外，强大的海流也会影响章鱼的捕食活 动。
所以，钓章鱼最好应避开每月的大汛潮。要 在每月农历初七至初十或者二十三至二十六出 钓，这时水流缓慢，水质清澈，是章鱼最活跃的 时期。
由于章鱼完全是一种拖钓的形式，因此对 于船只在海上的游动速度、方向，都有一定的要 求。过快或过慢，都会影响钓效。这就需要有经 验的钓手，随时根据海上的风向、风力、海流等 情况，随时的做出反应，不断调整船锚接触海底 的力量和重心。
经验告诉我们，船的游动方向， 是寻找和决定钓章鱼多少的重要前提，一旦发 现某一区域的章鱼比较集中时，就应抓紧时间， 对这一区域进行重复和往返的拖钓，以便取得令人满意的效果。
钓章鱼的海域，基本上是平坦的沙碜地带，很少有夹坠挂钩现象，而这一带除了章鱼之外，如光鱼、比目鱼、海 鳗等底层鱼也很多。
为了达到一钓多获的目的，笔者曾在一次钓鱼中，将一只 鱼钩拴到钓章鱼鱼钩的下方，并挂上沙蚕，结果令我非常满意。
不 仅钓章鱼的数量有所增加，而且还钓了不少的光鱼之类！除此之 外，我惊奇的发现，这只鱼钩对于企图弃钩逃窜的章鱼，还起到了 拦截的作用，成为无意中的第二道防线，这完全是出乎我意料 之外的事。 我的这种创新钓法，很快引起了钓友们的兴趣。于是大家纷纷 效仿，使过去那种简单的钓法有了新的内容，真正达到了钓章钓 鱼融一统，一次出钓多收成的目的。
