汝窑系我国宋代五大名窑之一，由于造型秀丽，工艺精湛，釉掺玛瑙，釉色蕴润，更有天青为贵，粉青为尚，天蓝弥足珍贵之称誉，曾被誉为青瓷之首，汝窑为魁之美称。汝窑因地处汝州而得名，汝 州位于河南腹地，嵩山和伏牛山相间的丘陵地带，公元605年隋炀帝大业初，始建汝州，并辖乘休、梁县（后改为临汝，现为汝州市）、阳翟、鲁山、东汝阳、汝南和襄城县等，历经变革，到了宋代则辖梁县、襄城、叶县、龙兴（今宝丰）鲁山县等。历史上河南瓷业兴旺，因此各地窑口对汝窑的创烧均有着积极的影响，鲁山地处汝州，晚唐、五代茶叶末釉的烧制成功，对汝瓷的烧制有较大影响。特别在北宋早期，出土的豆青釉平沿折腹盼，更是造型讲究，器施满釉，釉层光润，釉色豆绿，更为后来汝瓷的发展奠定了良好的技术基础。汝青瓷的烧造成功与兴起，有极高的声誉。宋、元以来其工艺迅速传播，特别在当时汝州州府所在地，更是遍地开花，到处设窑烧制。汝窑可分为官窑和民窑两大类，由于用途不同，其造型艺术，施釉技法，装饰艺术极其烧制方法也各有不同。汝窑的烧制历史可以追溯到晚唐、五代，到了宋代已逐渐成熟，北宋晚期已达鼎盛。不仅受到民间青睐，更是受到宫廷宠爱，把其中工艺最佳，釉掺玛瑙，釉层蕴润，釉色丰富，造型秀丽，线条流畅，满釉支烧，独具风采的宝丰清凉寺汝窑垄断为官窑，专为北宋皇宫烧制御用品。而汝窑的民窑，更是造型多样，美观大方，富于装饰，坚实耐用，颇受民间青睐，产品流散各地，工艺技术广为传播，各地窑口迅速兴起，各窑竞相仿制，参与激烈的商品竞争。汝窑的官窑是在民窑基础上发展而来的。汝窑从创烧以来，由于造型丰富，工艺讲究，釉层光润，富于装饰，坚固耐用，美观大方，颇受民间喜爱。到了北宋中期，工艺技术日趋完善，其精品以作为贡品进入皇宫，从而引发宫廷的高度重视。到了北宋晚期，被宫廷垄断为官窑。这从南宋叶寘《坦斋笔衡》：本朝以定州白瓷有芒不堪用，遂命汝州烧青窑器，故河北、唐、邓、耀州窑悉有之，汝窑为魁之记载可以得到证实。可见在受命汝窑烧青窑器之前，宝丰清凉寺汝窑已在客观上享有崇高的声誉，早已博得青瓷之首，汝窑为魁的赞誉。由于釉掺玛瑙，工艺精湛，造型秀丽，釉色蕴润，赢得广泛信誉，更受到宫廷的高度关注。南宋人周煇《清波杂志》云：汝窑宫中禁烧，内有玛瑙为釉，唯供御拣退方许出卖，近尤难得。进而说明，宝丰清凉寺窑在未被宫廷垄断之前，曾经属于民窑阶段，虽宫中禁烧，但被宫廷拣退之后，尚允许出卖。这从宝丰大营镇蛮子营窖藏出土的一批汝瓷，可以得到印证。而蛮子营村，仅距清凉寺约五公里，其作品特征和清凉寺窑址发掘的北宋中早期地层中也有类似的残器，说明该窖藏作品为清凉寺窑烧制无疑。这批汝瓷既具有汝窑供御用之特征，造型古朴，工艺讲究，釉掺玛瑙，釉层蕴润，唯火候不均，釉色不够纯正，故未达到供御标准，而被民间收藏。与清凉寺汝官窑的相对唯一不同，汝窑民窑的遍布各地。由于汝窑的烧制，铁的还原气氛恰到好处，烧制技术达到了相当高的水平，产品极其丰富，所以历经沧桑而盛烧不衰。各窑为了参与激烈的商品竞争，有的造型讲究，产品丰富，工艺精细，釉层蕴润，被民间青睐；有的釉色多样，富于装饰，图案讲究，美观大方，赢得民间信誉，还有的创立牌号，往往在碗底、盘心刻以姓氏或吉祥语，以招徕顾客。尤其在刻、印花卉纹饰的装饰上面，各窑又以高超的技艺，精工细作，线条流畅，图案讲究，美观大方。有的擅长花鸟，有的以婴戏场面见长，如婴戏牡丹，或婴儿戏莲，场景生动，妙趣横生，在瓷器表面留下了古老的写意及惬意的美景，颇受人们喜爱。民窑产品既美观又实用，从而汝窑民用瓷的烧制技术得到了充分的发展，使其在中国陶瓷史上的地位具有独特的影响。
