今天跟一个大排档的老板吃饭，聊到前段时间非常火的预制菜。因为去过他的厨房，我也是比较奇怪，他这么一个大排档，后厨都不少人，而且在店里是看不到备餐的东西，还有预制...(展开)

今天几个同行在聊最近的生意情况，一个做粤菜馆正餐的老板说，他们已经有几年没有调价了，最近生意还不错，想着把菜单中的部分菜品调一下价格，不然利润太低，没有什么赚头...(展开)

在目前大多数的就餐场景中，档口销售是较为常见的经营方式。而档口经营方式中，拥挤不堪，大排长队，等待付款的时间还长过吃饭的时间，效率低下比比皆是。随着Ai团餐智慧...(展开)