这期,小编收集了三个科普辟谣知识要跟大家分享,接下来,让小编带着大家,一起看看吧~
1、传言:在室内不小心摔碎了水银体温计,如果处理不好,会导致人体中毒,严重的话还会导致死亡。
辟谣结果:水银体温计中的汞含量,一般情况下不会导致人体严重中毒,不过,如果清理不当, 时间过长的话,会造成肾损伤等病症。
2、传言:不宜用开水冲泡蜂蜜,因为温度过高蜂蜜的营养会被破坏掉。
辟谣结果:蜂蜜中主要营养物质是酶,而酶需要在特定温度下才能存活,冲泡时水温高于65摄氏度,酶就会被破坏,所以,如果用开水冲泡蜂蜜,的确会使其营养流失掉。
3、谣言:民间流传磨牙是因为肚子里有蛔虫,需要服用驱虫药进行治疗。
辟谣结果:虽然没有确证证明磨牙与肠道寄生虫的直接关系,但仅凭借磨牙症状就服用驱虫药是绝不可取的。且研究发现,磨牙症是与患者心理、生活等因素密切相关。
接下来,小编带大家一起阅读本期内容~
1体温计里的水银洒落室内不收拾起来,真的会致人中毒死亡吗?
传言内容:
相信不少人家里都会备有一支水银体温计,但在使用过程中,一不小心,水银体温计就会被摔碎。最近,有人告诉小编,水银体温计被摔碎后若不妥善处理,可能会使人中毒,严重甚至会死亡。
人如果处在大气汞浓度为1.2至8.5毫克/立方米的环境中,很快就会出现中毒现象。一支水银体温计中的汞含量是0.5克左右,一般摔碎后不会导致严重的汞中毒现象。不过,即使空气中汞含量较低,被吸入后也会在人体内积累,久而久之,就易引发肾损伤等病症。
打碎了水银体温计有可能会导致汞中毒
水银体温计之所以被称为水银体温计,是因为其内部含有水银。水银又叫汞,在常温下即可蒸发汞蒸气和汞的化合物,两者多含有剧毒。
如果在短时间(>3~5 小时)吸入高浓度汞蒸汽(>1.0 毫克 / 立方米)时,就可导致急性汞中毒。常见症状包括头痛、恶心、呕吐、发热等,严重者甚至会出现昏迷或精神失常等症状。
据表明,一支水银体温计打碎后, 如果汞全部蒸发,可使一间 15 平方米大、3米高的房间空气汞浓度可达到 22.2 毫克 / 立方米,高于国家规定的最大容许浓度 0.01 毫克 / 立方米。
但这只是极端情况,在实际情况中,水银温度计打碎后水银并不会全部瞬间挥发,房间也不可能密不透气。但我们也应该引起足够的重视,特别是如果家中有孕妇和小孩的情况。
水银体温计打碎后如何清理
1、带上橡胶或胶乳手套;
2、用纸巾小心捡起那些碎玻璃片,并用密封袋装好;
3、对于较大的水银颗粒,用纸板小心收集;
4、对于较小的水银颗粒,建议用滴管小心收集,然后用纸巾包好,再放入密封袋中;
5、对于更小的水银颗粒,可以用剃须膏涂在小刷子上,一点点粘,或者用胶带粘;
6、还可以用硫磺粉洒在水银流过的地方。硫磺碰到水银会从黄色变成褐色(硫化汞),硫化汞不会挥发至空气中影响健康,同时也利于清理;
7、建议通风至少24 小时后再进入。
水银摔碎时,应该这样做:
1、疏散所有人和动物,打开门窗;
2、受到水银污染的物件必须清除。
3、不要用吸尘器:吸尘器会把水银吹到空气中,加速水银的挥发;
4、不要用扫帚:扫帚会打散水银,水银球会到处滚动,难以清理;
5、不要把水银倒进下水道:这会污染环境;
来源:丁香医生、中国质量新闻网
http://dxy.com/column/2405?keywords=、
http://www.cqn.com.cn/ms/content/2017-01/06/content_3807436.htm
2蜂蜜真的需要温水或凉水才能冲泡?
传言内容:
蜂蜜不仅营养丰富,且甘甜唯美,但有传言称,蜂蜜不宜用开水冲泡,因为用开水冲泡会破坏里面的营养成分。
真相:
蜂蜜中主要的营养物质就是酶,而酶的活性是在一定的温度下才能够保持,所以在冲泡蜂蜜水时,如果水温高于65摄氏度,蜂蜜中的活性物质就会被破坏掉。
冲泡水温最好控制在65摄氏度以下
农业部蜂产品质量监督检验测试中心用20摄氏度、40摄氏度、60摄氏度、80摄氏度和100摄氏度的水,分别冲泡蜂蜜并检测蜂蜜水中淀粉酶的酶值。
实验结果表明,用20摄氏度、40摄氏、60摄氏度的水冲蜂蜜的时候,蜂蜜的淀粉酶值的结果均为26左右,没有明显变化。当用80摄氏度的水冲蜂蜜的时候,蜂蜜的淀粉酶值的结果为16,明显下降,用100摄氏度沸水来冲蜂蜜的时候,蜂蜜的淀粉酶值结果小于4,相当于未检出。
从实验结果来看,当水温在100摄氏度的时候,蜂蜜中的淀粉酶就不见了。因为酶的活性是在一定的温度下才能够保持的,喝蜂蜜水时,水温一定要低,否则它就会把蜂蜜里的这些活性物质给破坏掉了。
接下来,缩小温差继续实验。这次分别用65、70、75摄氏度的水冲泡蜂蜜。结果显示,用65摄氏度的水冲泡蜂蜜,蜂蜜水中的酶值就开始有了明显降低的趋势。由此看来,冲泡蜂蜜的水温最好不要超过65摄氏度。
小编提醒大家,市场上假蜂蜜混淆居多,大家购买时一定要辨别清楚,如果食用是假蜂蜜,不仅没有营养,还有可能对身体造成伤害。
小编给各位科普下如何辨别真假蜂蜜
一看:真蜂蜜看起来呈透明或半透明状,假蜂蜜看起来则模糊不清。
二摇:质量好的蜂蜜浓度高,摇动时流动缓慢,假蜂蜜摇动时像水一样。
三闻:真蜂蜜气味天然,有淡淡的花香,而假蜂蜜闻起来没有花香。
四尝:纯蜂蜜口味醇厚,芳香甜润,易结晶,入口后回味长;不纯的蜂蜜口感单一,没有芳香味。
五溶:放入水中后,真蜂蜜一般溶解速度快,无沉淀残留,假蜂蜜则有沉淀。
总结:
如果无法准确判断水的温度是否在65摄氏度以下的时候,就用接近人皮肤温度的水冲泡,这样才能达到保健的作用。
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