烧烤是我们中华饮食文化的美食之一,和传统的名菜不同,它把食物用以另外一种的美给呈现出来。而且烧烤有一个优点就是不受时节限制,想什么时候吃都有得卖。还有就是大家不要以为烧烤只是男生专属,有时候女生吃起来比男生还带劲呢。今天我们就来分享一下烧烤界公认的最带劲的烧烤菜!
1、烤鱿鱼
烤鱿鱼毋庸置疑,不管是男生还是女孩子都非常喜欢的一个美食。而且近些年烤鱿鱼已经成为了烧烤摊上最受欢迎的一道食材了,不管是大人还是小孩都抵挡不住它的诱惑。烤鱿鱼一般分为两种,一种是烤鱿鱼须,另一种是烤鱿鱼板,两者的味道是差不多的,只不过口感不同。鱿鱼须会更加的入味一些,其口感脆香脆香特别好吃,价钱相比鱿鱼板也稍微贵一点。
2、烤金针菇
很多人去吃烧烤,都喜欢点上金针菇,金针菇口感是非常好的,用来烧烤味道更是不同,再加上蒜蓉和调味料,一次吃一份都不满足,很多人甚至爱烤金针菇超过了烤肉。而且悄悄的告诉大家,烧烤金针菇的最好方法,其实是把金针菇放进锡纸里,加入各种的调味料和葱花,锡纸四周边密封放在炭火上烤制,这样做出来的金针菇味道浓郁而且还多汁,味道真的很棒呢。
3、烤生蚝
一说到烤生蚝,估计很多人都会想到烧烤摊上被撒上蒜蓉烤的香喷喷的样子,让人忍不住口水直流。现在烤生蚝在国内广受欢迎,甚至是烧烤必备的生蚝,而且很多人还把生蚝说成烧烤界的扛把子,味道特别的鲜美!
4、烤韭菜
烧烤韭菜是在南方时兴起来的一种美食,烤韭菜口感鲜香爽口,不仅是男生的下酒好菜,也是女孩子们喜欢吃的一种小吃。不管是男女老少,只要见到这烤韭菜第一口吃了肯定会吃第二口的,不知道你喜欢吃吗?
5、烤面筋
烤面筋基本是每一个人点烧烤的必点的吧,吃起来有种烤面包的口感,不过这种烤面筋要是烤过火的话,就会变得十分的难吃了。烤面筋在烤到表面呈现金黄色的时候就可以撒上孜然粉,就连小孩子都喜欢吃。
各位网友们,以上这一些食物,你们在吃烧烤的时候是不是也会点上这一些呢?欢迎各位在下方留言一起探讨哦!