尤其是在饮食方面，不只是想要满足自己的胃口，而且又想为人体补充足够的营养。现在大家更倾向于自己在家做饭，既可以保证充足的营养，同时还可以保证食物的健康问题。
现在网上关于美食的内容越来越多，包括烹饪方法以及养生的食物，随着科技的发展，烹饪的工具也是越来越多，使用起来也比较方便，比如电饭锅、蒸锅、空气炸锅等等。
尤其是空气炸锅，近两年刚流行起来，可以做各种美食，而且使用起来比较方便，简单易上手，它可以用空气代替油炸的方式把食物煮熟，也不用放入大量的食用油。
其实空气炸锅也是属于高科技厨房餐具的反应物，是一种智能化的电器，后期才会受到很多女性的喜爱，因为高温油炸的食物虽然美味，但是会给身体带来肥胖的影响。
如果使用空气炸锅时，食物中含有的成分相对来说比较少，而且制作出来的饭菜更加美味。
这样来看，空气炸锅是一种很不错的厨房用品，这是现在网上关于空气炸锅的说法，也是有很多，有好也有坏。
有人认为，是用空气炸锅做饭，不仅美味而且健康，但是也有人认为，运用空气炸锅做饭，可能会给食物带来一些有害物质，甚至是致癌物，损害人的身体健康，这个说法到底有没有科学依据呢？
01
案例分享
今年22岁的小赵，刚大学毕业，进入一家上市公司上班，自从毕业以后，小赵觉得自己的生活变得更加自在，而且经过工作，自己手里也有一定的经济来源，想买啥就买啥。
记得前些日子，小赵就喜欢上了空气炸锅，休班的时候也会利用空气炸锅来烹饪一些美食，不管是甜品还是炸鸡，空气炸锅总能带给小赵一些不一样的快乐。
自从买回家以后，小赵几乎每天都使用空气炸锅做饭，但是小赵的妈妈不赞同用这种危险品。
小赵的妈妈对经常使用空气炸锅不赞同，说会增加身体自燃的风险。听妈妈这样讲，小赵也感觉有顾虑，所以就很少使用了。
02
经常使用空气炸锅灰会给食物带来致癌物质吗？
据调查研究显示：市面上有一些非正规生产厂家产出的空气炸锅，烹饪出来的食物中会含有致癌物丙烯酰胺。
因此，网上会有空气炸锅，会致癌的这一说法。
建议大家在购买的时候一定要选择正规厂家生产的空气炸锅，安全系数比较高。有一些无良商家会把价格降低，能够谋取更多的利益，选择劣质材料生产不合格的空气炸锅售卖。
这样的产品经过高温烹饪之后，就会释放出一些有害物质以及致癌成分。
大家不妨检查一下自己家里的空气炸锅是否是正规厂家生产的、或者是大品牌的都可以，这样的产品也有售后，使用起来也比较放心。
在此要提醒大家，世界卫生组织在之前的时候就把丙烯酰胺列为2a级致癌物质，所以大家为了自己的身体健康，尽量少接丙烯酰胺。
03
那么，应该如何正确使用空气炸锅？
1、使用过程
大家在使用空气炸锅的时候，一定要把炸锅放在一个平衡的位置上，最好是放在地板或者是平衡桌面上。
然后再把切好的食物放进锅内，使用之前一定要设定好时间、温度，每种食物的烹饪时间以及烹饪方法都不同，大家一定要调整好火候，因为不熟或者是火大了。
2、煮熟以后
空气炸锅把食物烹饪熟了以后，大家应该先把炉头放在架子上，不要乱放，以免烫坏其他家具或者是烫到自己的手。
在锅里拿食物时，切记要戴好手套拿好餐具。
3、使用完毕之后
使用完空气炸锅，一定要注意清洁，如果不清洁的话，很有可能会导致空气进入空气炸锅内，促使内部滋生细菌与病毒，而且是物的残留物也会粘锅内进行繁殖，会增加食物发霉的风险。
温馨提示：大家在使用空气炸锅的时候，会选择专用的小配件，比如吸油纸，把这一纸垫在空气炸锅的底部，可以避免食物当中的汤汁污染空气炸锅，而且清洁起来的时候也比较方便。
但是大家有没有想过一个问题，这样的操作方法可能会使食物残渣遗留在空气炸锅的底部内，就不过可能会导致炸锅内部产生大量的细菌，下次使用的时候会附着在新鲜的食物上面，危害人的身体健康。
04
拓展延伸：如何有效预防癌症？
1、养成良好的生活习惯
大家要想有效预防癌症，首先就是要提高自己的身体素质。
让身体各器官得到充足的休息，因此能够提高全身血液循环，使机体提高免疫力与抵抗力，身体更加强壮，从而就会减少患上其他疾病的风险。
2、均衡搭配营养
我们的成长发育，离不开各种营养元素的支持，要想有效远离癌症，大家应该积极调整自己的饮食规律。
一日三餐按时吃，均衡搭配营养，不要只吃素，不吃肉，为身体及时补充营养成分，有利于细胞保持原有的活力，防止外来细菌物质。
3、保证充足的睡眠
大家可以在睡觉之前用热水泡一下脚，这样能够提高睡眠质量，缓解失眠的情况。
保证充足的睡眠，可以提高内脏器官以及其他各细胞的自我修复能力，调节内部机体环境，增强人的身体素质，促进你的健康发展。
4、定期去医院做体检
不管是中老年人还是年轻人，建议大家养成定期体检的好习惯，及时掌握自己的身体状况，能够更好地把癌细胞扼杀在摇篮当中。
5、坚持运动
生命不止运动不停，运动既可以为人体分泌充足的多巴胺，使人心情愉悦，同时能够促进全身血液循环，提高各器官新陈代谢能力，增强身体素质，从而会减少患上其他慢性疾病的风险。
在另外一方面来说，平时适当的运动可以甩掉身上的热量以及脂肪物质，有利于管理身材，提高人的外在形象。
屏幕前的朋友们，关于使用空气炸锅，你还有哪些其他的看法呢？欢迎在评论区说出你的想法，我们可以一起讨论一下。
健康迎新年
