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近年来，随着人们对烘焙的熟悉与喜爱，中国烘焙行业迎来发展加速化、定位精准化、赛道细分化的场景。
据艾媒咨询数据显示，2021年中国烘焙食品市场规模约为2600.8亿元，同比增长19.9%，并预计2023年中国烘焙食品市场规模将进一步增长至3069.9亿元。近十年来，烘焙赛道一直保持快速增长态势。
作为中国老牌国民烘焙品牌之一的回头客，自然也深耕潜力巨大的市场，并大胆追溯烘焙本质， 聚焦蛋奶专注研发升级工艺，以烘焙大师的专业与专注，开启新一轮的品牌战略升级之路。
专注烘焙16年
确保产品研发与创新精益求精
成立于2006年的国民品牌回头客食品，秉承十六年品牌匠心，十六年始终精耕烘焙糕点领域。因为专注，回头客建立起了从产品研发、制造生产到运营销售的全产业链布局，推出回头客铜锣烧、回头客华夫饼、回头客欧式蛋糕等具有品类代名词意义的爆品。
随着消费者消费理念的不断升级，健康、安全以及性价比成为消费者选品的主要选择，休闲食品也不例外，谁的产品能够满足消费者的需求，谁就能火爆终端。
为此，回头客专注产品研发与创新，以烘焙大师的敬畏之心与工匠之心，洞悉消费者真正需求，打造消费者真正喜爱的美味、健康、品质的产品。有好产品，自然就有好口碑，这就是回头客。
以独特烘焙工艺激活烘焙赛道
随着人们消费意识的提升，越来越多人成为“成分党”，除了关注产品好口味，更关注其成分、原料的来源与占比。回头客回归产品的本质，专注产品原料，以“蛋多奶多回头客”为产品研发核心策略+传播核心策略，添加更多新鲜鸡蛋、纯牛奶为产品原料，令产品更美味、更营养，符合“营养均衡”市场洞察。
随着Z世代消费者的全面崛起，消费者需求呈现个性化，多元化的发展趋势，产品更迭速度更快。
因此，回头客不仅以品质为本，还以创新为魂，围绕“蛋多奶多回头客”新战略，品牌研发出了六款极具潜力的新品：回头客蛋奶华夫饼、回头客蛋奶铜锣烧、回头客手撕圈、回头客手撕棒、回头客肉松小贝、回头客虎皮卷蛋糕。
蛋多奶多新品大幅提升鸡蛋与纯牛奶的添加量，为产品推陈出新略显疲态的市面带来了全新的健康感、价值感、品质感新选择。丰富产品体验感，让产品突破原有的消费场景而具有社交属性，从而加深消费者对品牌的认知，引爆终端销量。
全新VI视觉，释放品牌势能
就目前在中国市场上，90后是消费的核心，95后渐成主流，00后则逐渐崛起。他们对于零食的选择会更个性化、细分化；而且，更在意外包装带来的情感价值。基于此，回头客进行全新logo升级和提炼“回头客烘焙大师”为主视角符号，系统化延展为产品包装。
1.全新logo升级，让品牌更富感染力： 在原有回头客logo基础上，将“客”字下方的开口笑容升级为更加生动的笑脸幅度，让笑容更凸显，传递品牌好客、美味、愉悦的情感暗示。
2.围绕品牌“蛋多奶多回头客”的核心策略，提炼“回头客烘焙大师”为主视角符号，系统化延展为产品包装，使产品更具识别度和整体感。 同时打造蛋多奶多icon、麦穗元素，直观展现产品优势与品类特性，打造消费者信任感，巩固“蛋多奶多回头客”的消费者心智。
以好产品收获回头客
作为中国国民烘焙品牌之一，回头客一直深耕烘焙市场，一直重视产品创新、产品质量与消费者体验感，收获了一大批忠实且给力的消费者受众。
如今品牌焕新，在感官上明显增强了品牌认知度、拔升了整体品牌力，唯一不变的仍是那颗“以好产品收获回头客”的初心。每一款产品经过匠心打磨，都在不断创新。致力烘焙品类健康有序发展，更维护各大经销商权益。
回头客在未来的发展道路中，会继续精耕产品，为品牌注入新的活力，将为大家带来更加丰富的产品和服务保障。
此次成都糖酒会正如火如荼地进行中，回头客诚邀全国经销商朋友前来咨询洽谈，期待与各位共同扬帆起航！
时间：2022年11月8日-12日
地点：成都糖酒会新华宾馆武旦一楼天府厅
主编： 李俊
编辑：龙晓雲
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参展联系：15810224093 李俊
