每一道料理，美食家们都给起了不同的名字，其实大致的做法都是一样的，只是在料汁上有一些小的差异。今天我们与大家分享五种不同的料汁做法: 万能炒汁, 左宗棠汁, 照烧酱汁, 蜂蜜芝麻汁, 糖醋甜酸汁。它们都的是厨房必备的调料，简单美味！学会这些，大家在今后的烹饪中会更容易上手，也使您的烹饪变得更加的简单。
万能炒汁：
1汤匙酱油，2汤匙蚝油，1/2汤匙老抽，1汤匙米酒，1茶匙香油，少许白糖，少许白胡椒，1/2杯鸡汤（或牛肉汤），1/2汤匙玉米粉浆（1汤匙玉米粉和1汤匙水）
左宗棠汁：
1汤匙酱油，2汤匙蚝油，1汤匙绍兴酒，1汤匙米醋，1汤匙辣椒油，2汤匙糖，少许白胡椒，2瓣蒜，切末，5个干红辣椒，1/2杯鸡汤，1汤匙玉米粉浆（1汤匙玉米粉和1汤匙水）
照烧酱汁：
2汤匙酱油，2汤匙味醂，2汤匙清酒，2汤匙蜂蜜，2瓣蒜，切末，1/2杯鸡汤，1汤匙玉米粉浆（1汤匙玉米粉和1汤匙水）
蜂蜜芝麻汁：
1汤匙酱油，2汤匙蚝油，1汤匙米酒，2汤匙米醋，3汤匙蜂蜜，3汤匙白芝麻，1/2杯鸡汤，1汤匙玉米粉浆（1汤匙玉米粉和1汤匙水）
糖醋甜酸汁：
¼茶匙盐，2汤匙米醋，3汤匙番茄酱，3汤匙糖，1/2杯鸡汤，1汤匙玉米粉浆（1汤匙玉米粉和1汤匙水）
