最近两年，因为大环境的原因，居家的时间比往年多了些许，时间久了就开始琢磨做饭之类的，而为了能够做好饭，在各种网红直播间那时疯狂购物，各种小家电一股脑的全部买回家。
但是，必须吐槽的是这些小家电的“网红滤镜”真的是太严重了，别说什么省心功能，有的连最基本的功能都保障不了，用不了几次就直接吃土了，纯属浪费钱，媳妇教育我这就是典型的“差生文具多”。
经过一番使用与教育之后，我发现其实厨房的小家电不在于多，而在于精，一般家庭只要有这几种就够了，买多了纯属浪费。
破壁机
我们常说，早上吃好，中午吃饱，晚上少吃。这句话其实是有道理的，例如早餐作为每天的第一顿食物，主要是用于补充一夜消化之后人体所需要的营养和能量，因此饮食的时候保持营养均衡，而类似于豆浆、米糊、果汁、蔬菜汁这些基本都是早餐必备，而基于豆浆机所升级的破壁机应该属于必备小家电。
好的破壁机，必须动力够大，这样才能保证食物更细碎，口感更细腻。侃哥家的破壁机每分钟能做到2万5千转，这个速度相当之快了，能够在短时间内完成食物粉碎，配合6刃能够实现无死角粉碎，加上采用的四筋扰流立体柱，能够使食物得到充分揉和，进一步提升食物口感。
很多人不喜欢破壁机的原因是因为每天早上起来都得去弄，很是麻烦，而且声音太大可能会影响到邻居什么。所以大家在选择破壁机的时候尽量不要选择商用的，迷你型家用得最合适，每天晚上开启预约功能就行，第二天早上起来就能喝到暖暖的豆浆或者米糊了，而且得益于加厚杯盖、杯体，中空设计，以及静音电机，噪音也控制在了60db，基本不会对邻居产生困扰。
此外，类似于防溢设计、一键自动清洗、智能调整烹饪程序、防烫把手之类的设计也是关键亮点，能够确保我们日常安全使用，同时避免了难以清理的问题。
空气炸锅
空气炸锅对于很多人来说属于新型厨房小家电，很多人对此也是报以怀疑态度，但真正用过就会发现，而且就算不会做饭，只要知道每一种食材需要的温度和时间，什么美食都能够轻松搞定。炸串、炸鸡翅、炸薯片、炸五花肉……先给大家把食谱放上吧。
侃哥个人建议大家选择空气炸锅的时候最好选择透明可视化的，原因是这样我们就能够看到整个食物的熟化过程，不会烤焦，而且这个过程超治愈，如果家里有小朋友还可以一起学习食物的变化；定时按钮选择可旋转的，能够实现更加精准的控温，避免翻车。
侃哥家的空气炸锅是利用高温热风快速令空气形成旋涡式循环热流，所以整个食物受热均匀，口感酥脆嫩滑；而且滤油架烤能够有效过滤食物的多余脂肪，因此保持美味的时候更健康；支持灵敏微动开关，抽离炸篮自动停止工作，重新放入后继续工作。
电饭煲
电饭煲其实现在基本每个家庭都有，基本就是日常蒸米饭用，但是现在的电饭煲都不仅仅是用来蒸米饭了，很多都可以用来煲汤、深知做蒸鱼，第一次知道的时候我就果断入手了，5L的大容量完全可以满足三口之家的使用，即便家里偶尔来个亲戚朋友也可以满足。
内胆选用的是铜匠厚釜，多层结构聚能所热，通过五层内胆高效导热，快速升温；860W的大火更是可以使得米饭糊化到极致；而且隐藏式的气阀避免了溢出，米粉充分吸收，不会显得米饭硬干。
对了，一定要选择智能操控界面的，这样就能够轻松选择自己想做的，即便父母到家也不会因为不会使用而发愁；上班之前也可以提前预约，下班到家就有热腾腾的晚饭了。
关于电饭煲，其实还有一个重要的原因，那就是颜值。现在生活水平越来越高，家居用品很多都升级了，传统的电饭煲样式单一、功能单一，越发审美疲劳，极简又高大上的电饭煲，自然被吸引住了。
侃哥叨叨
喜欢汪曾祺的一句话，四方食事，不过一碗人间烟火。在吃这件事儿上，我和家人从来都是不辞辛苦的。而小家电的价值在于能够丰富我们的生活，并提升家居的幸福感。所以如果碰到靠谱的小家电，一定要体验一下。当然，也切记不要被网红滤镜忽悠了，不然买回家来只能吃土。
注：文中图片部分来自网络搜索，侵权删图；本文系原创，未经授权不得转载，侵权必究。
