“ 袅袅凉风动，凄凄寒露零 ”，转眼间已经到了“寒露”节气，它是秋季第五个节气， 这个节气标志着秋季快要进入尾声以及冬季即将开始。气温明显下降，天气变得寒冷，自然界的万物开始进入休眠状态，为即将到来的冬季做准备。这个节气也提醒人们要及时添加衣物，注意保暖和养生，为即将到来的冬季做好准备。
在传统文化中，寒露节气被视为一个重要的时间节点，标志着秋季和冬季的交替。这时候，人们通常会感叹时光荏苒，岁月如梭，感受到秋天的萧瑟和冬天的寒冷。同时，寒露也提醒人们要珍惜时间，为即将到来的冬季做好准备。
节气对于国人非常重要，它不仅仅影响着农业，也关系着我们的饮食起居，俗话说“不令不食，应季而食”，那么到了寒露之后，我们应该怎么做呢？老传统讲究“2事不做，3菜多吃”，舒服健康过冬天。
寒露2事不做
一、晚上不大吃大喝
随着寒露的到来，气温也变得相对舒适，因此人们的胃口相比较夏天也是好了很多，加上昼夜温差变大，很多人到了晚上就食欲大增。到了这个季节，虽然烧烤、啤酒已经不再那么受欢迎，可是还有美味的涮羊肉，火锅，串串等等，这些美食可是秋冬季节最受欢迎的。
很多人下班之余就会约上三五好友一起涮个小火锅，再喝点小酒，感觉暖和又舒畅，而且也美名其曰在“贴秋膘”，可是这样的饮食习惯并不好，经历了炎热的夏季，我们的肠胃往往都是比较虚弱的，大鱼大肉，辛辣刺激的食物，对于肠胃有着很大伤害，另外这些食物往往重盐，重油，吃多了还会造成脂肪的堆积，这也就是很多人反映，一进入秋天莫名其妙的胖了好多。
二、运动不要大汗淋漓
运动是非常值得推崇的一件事情，现在越来越多的人也参与了运动，有些人追求大汗淋漓的感觉，认为这样才是运动的最佳表现，但是秋冬季节大汗淋漓并不好，反而会伤害身体，由于天气已经渐凉，大量出汗后遇见冷空气，反而会导致寒气入体，引发风寒等问题。
秋天气温凉爽，人们喝水往往比较少，如果大量运动出汗，那么体内的水分就会流失很快，如果运动过程中很少补充水分，加上秋季本身就非常干燥，这样会导致皮肤更加干燥。所以这个季节即便运动，我们也要适可而止。
寒露吃3菜
一、多吃菠菜
菠菜这个时候已经大量上市了，新鲜的菠菜口感鲜嫩，也被人们称为“营养模范生”，多吃一些菠菜补充维生素，增加膳食纤维，提高身体抵抗力。
推荐食谱【白灼菠菜】
主要食材：菠菜、干红椒、大蒜
1、首先准备新鲜的菠菜，菠菜在挑选的时候，尽量选择大小适中的，不要太大了，哪种菠菜比较老，口感不好。菠菜洗净后剪掉根部备用。
2、锅中水开后之后，加上一勺盐和一勺食用油，这是菠菜翠绿不发黑的关键，差不多焯水30秒左右捞出，摆入盘中。
3、空碗中放入干红椒、蒜末、白芝麻、然后用热油泼一下，激发出香味，接着再倒入生抽、蚝油、蒸鱼豉油，搅拌均匀。
4、把调好的料汁直接淋在菠菜上即可。
二、多吃核桃
秋季是核桃成熟的季节，很多人喜欢吃新鲜的核桃，脆嫩且香味浓郁，在民间核桃一直被认为是补脑的最佳食材，因为有着“以形补形”的说法。
推荐食谱【桃仁拌木耳】
主要食材：核桃仁、木耳、大蒜、小米辣、香菜
1、首先准备一些木耳，加入一些面粉，这样清洗的更加干净，然后温水泡发。
2、泡好的木耳再用清水冲洗几遍，这个泡出的木耳非常的干净。
3、锅里水开之后，下入木耳，焯水2分钟，焯好后捞入清水中，这样木耳口感更加脆爽。
4、沥干水分后倒入新鲜的桃仁，再放入蒜末、小米椒、香菜，淋入热油，然后加香醋、生抽、白糖、少许花椒油，鸡精，搅拌均匀即可。
5、最后撒上白芝麻，戴上手套用右手抓拌均匀即可，这样一道简单好吃的凉拌菜就做好了。
三、多吃南瓜
南瓜一直被人称为“宝瓜”，因为它全身都是宝，除了香甜软糯之外，营养价值也很高，寒露时节正是南瓜长老变黄的时候，所以不妨多吃一些南瓜。
推荐食谱【焗南瓜】
主要食材：南瓜 脱脂牛奶 鸡蛋 炼乳(可以不放）
1，南瓜去皮后，先给它切成小片，将一半南瓜放入容器里（耐高温）
2，碗里打入两个鸡蛋，用手动搅蛋器把它搅散，这个手动搅蛋器简单方便，平时做蛋糕还能打发蛋白，挺实用的。
3，然后在蛋液里倒入150毫升左右的脱脂牛奶，加入一勺玉米淀粉，再来一些炼乳，如果南瓜够甜，就不用放了，来几滴白醋去腥，将它们继续完全搅拌均匀。
4，然后将蛋液过筛，倒入到南瓜里面放入到烤箱里面，200度烤上35分钟。
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