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想偷懒的时候,就清理冰箱库存,倒是挺解压的
本来这个季节楼下的道路边满是桂花香的,但由于马上需要车道拓宽,前段时间开始马上两边的桂花树已经移走了,所以今年的我以为桂花还没开,其实别的地方早就开了。毕竟已经快要十月份了,天气也开始转凉了。
九月末对于小朋友来说还是非常开心的,秋季运动会如期而至。虽然她没有报上自己想要报的运动项目,但这不并影响她的热情,每天都开开心心的,当然,孩子都这样,只要在学校不上课怎么样都是开心的。
下雨不方便买菜的时候就会处理冰箱库存,反正马上就要过节的,提前清理冰箱也是非常不错的选择,比如之前烧了多了来几个翅根,一小个西红柿,一个小土豆,一点青菜,每样都多一些,凑合凑合就是丰富的一餐了。
鸡块炖土豆。翅根剁成块,锅里先不放油炒干水分,加食用油,翻炒至鸡肉出香味,加生抽,蚝油炒至上色之后加适量开水煮一会把土豆块倒进去,中小火烧至土豆软烂入味,加盐提味就可以出锅了。
西红柿炒鸡蛋。西红柿去皮之后切碎,锅里喷油,倒放鸡蛋液凝固之后划开块盛起来,再起油锅倒入西红柿,加一点白糖炒至粘稠的状态,把之前炒好的鸡蛋倒进去,混合好加盐提味就可以出锅了。
本来我是真的非常不喜欢吃这种小青菜,总感觉怎么炒都没有味道,不过自从我开始用猪油炒之后才发现,真的非常好吃。大家可以试一下,用猪油炒这个小青菜真的比色拉油炒出来好吃太多了。
清理冰箱的时候发现还有几根肉串,就炸了下,正好搭配吃掉,清理下冰箱准备过节了。
九月末,适合清理冰箱,迎接假期了