2023年5月，凭借对品质，创意和美味的极致追求，徐福记旗下众产品一举斩获业内权威大奖：
徐福记坚果棒和趣满果两款产品荣升2023年“iSEE全球食品创新品牌类百强榜”；
奇巧每日K语礼盒荣获“iSEE创新奖年度食品设计"大奖，奇巧澳洲进口牛奶巧克力礼盒、奇巧兔年进口礼盒2款礼盒产品获得“iSEE创新设计Top50”；
季节赏味厚切凤梨酥洛神花味荣获“iSEE全球美味奖”四星，还有7款产品荣获一、二星。
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iSEE全球奖被认为是食品行业的创新风向标，这次参赛有1,000+品牌、3,100件参奖案例。徐福记多款产品从中脱颖而出，揽下这份沉甸甸的荣誉，一方面让人赞叹，徐福记自身的品牌力与产品创新力；另一方面也让人感慨：畅销三十年，从“糖点世家”到“国民经典零食品牌”，不断迭代升级的徐福记，正在从“新”出发，全方位缔造“匠心、健康、美味、时尚”的国民经典零食新品牌！
“新”战略
蝶变升级，塑造国民经典零食
作为曾经影响几代人的糖点品牌，徐福记拥有太过耀眼的光环，“糖果大王”、“年礼宠儿”无一不是其极具高光的标签。但是近两年，随着消费人群、消费需求、消费喜好发生巨变，徐福记正通过全新的战略调整，开启新一轮的的品牌征程。
2022年，徐福记迎来了三十而立之年，在百亿百年愿景下，徐福记发布了全新的品牌战略：定位国民经典零食品牌，致力于打造“匠心、健康、美味、时尚”的国民零食品牌形象。在业内看来，此番升级意义重大，这意味着徐福记将从糖点品类的先行者，迈向休闲食品大赛道，通过多品类策略最大化地满足消费者在新时代的多元化需求。
所谓谋事者，必先观其势而勇作为。面对消费趋势的转变，徐福记蝶变升级，全新塑造国民经典零食品牌。在食品板看来，新战略是徐福记展示新格局，跨越新周期的第一步，它的落地将开辟出一个更大的赛道和市场，为徐福记的快速增长提供强大的源动力。
“新”产品
创新研发，深度满足消费需求
近年来，随着消费升级，零食产业也进入重构期：从卖方市场到买方市场，从价格竞争到价值竞争，深刻地影响着整个零食行业的发展方向。谁能洞察先机、提前占位，谁就能占据竞争的有利位置。徐福记精准洞察消费趋势，紧跟市场消费变化，不断推陈出新。
为了打造更健康的零食品牌，徐福记规划了营养加法、成分减法、更健康的加工工艺三大动作，推出了坚果棒、趣满果果汁软糖等一系列营养新品。其中，徐福记坚果棒，根据18-35岁的小镇青年既要美味又要健康的需求，在传统的沙琪玛里面，加入3种坚果和3种果仁。沙琪玛的松软清甜，加上坚果果仁的爽脆，使口感丰富多样。
趣满果果汁软糖起源于英国，并畅销欧洲、韩国、澳洲等地。2022年，趣满果在中国大陆全新升级上市，12种有趣的几何形状，100%果汁且又充满果趣的卖点受到消费者追捧。
消费者正在了解趣满果
对于“老字号”徐福记来说，跟上健康时代是大势所趋，零食的“美味”口感也不可或缺。在徐福记看来，在提出健康系列产品概念的时候，研发与生产两方面面临着巨大的挑战，需要确保产品在制作过程中既满足食品法规标准，又要保持产品的美味，在原料选择、配比控制和工艺调整方面都需要匠心打造。“季节赏味厚切凤梨酥洛神花味”便是匠心美味的成功案例之一。该产品在馅料制作上添加超过80%的凤梨果肉，增强馅料的质构，在工艺上则精准把控包馅和烘烤的工艺环节，保证产品的呈现。此外，产品特别甄选季节限定的洛神花，微酸的口感与凤梨的香甜碰撞，双重的酸甜，将品质与美味进行精准的诠释。
在“颜值经济”时代，内外兼修的产品才能赢得主流消费者青睐，即便属于经典的国民品牌徐福记也无法忽视这一点。为此，在巧克力品类上，徐福记推出多款有颜有料的礼盒新品。其中，奇巧澳洲进口牛奶巧克力礼盒包装材质采用“牛皮纸”的环保可持续设计，并用巧克力型的可回收标识，将产品特性与包装理念完美融合；
奇巧兔年进口礼盒，自带浓厚的兔年春节属性，兔兔俏皮探出耳朵的封面，加上盒内可爱的金色兔子气球机关，再搭配别具一格的兔兔型礼袋，从里“兔”到外，新潮且有趣。
“新”营销
内容种草，全面抢占年轻人心智
作为一个30余年历史的经典零食品牌，徐福记在过去已经拥有了颇高的知名度和美誉度。随着市场竞争的加剧和消费者需求的不断变化，仅仅依靠过去的品牌影响力已经无法满足当下年轻人的要求。为了塑造出更有趣、更年轻、更新潮的品牌形象，徐福记围绕营销和广告语等方向大打组合拳。
在品牌营销上，徐福记坚持和年轻人“玩”在一起：接连进驻抖音、快手等传播平台，通过搭建品宣、种草、直播的循环矩阵，布局内容种草以此进驻更多年轻人心智。食品板了解到，早在2022年，徐福记就在抖音平台通过透明化工厂和研发匠心手作，打造“解压工厂”和“匠心之作”的话题内容，在互联网平台上和年轻人进行零距离互动的同时，也向消费者传递出徐福记以匠人之心做匠心之事的品牌理念。
在广告语上，徐福记赋予零食行业更多的潜在价值：从“糖果送喜气就在徐福记”、“欢乐徐福记吃得真开心”到“用美味点亮幸福时刻”，再到全新广告语“美味聚福气，天天徐福记”，广告语的每一次的变化，都是徐福记对市场、对消费者的深刻洞察，在抓住更年轻的消费者，创造更多消费时机的同时，徐福记也完成从糖点世家到国民经典零食品牌的蝶变。
小结
在食品板看来，用“新”缔造国民经典零食品牌，这是徐福记荣获行业殊荣的重要内核，更是其傲立潮头，迈向百亿百年的关键。2023年，在新战略、新产品、新营销的加持下，我们有理由相信，徐福记将继续稳健前行，突破消费圈层，拥有更为广泛的国民影响力！
