今天给大家分享一个木瓜果酱的做法，制作工序非常简单。
木瓜切成块，用料理机打碎之后，加上水，放入炖锅里熬煮至粘稠，中间可以根据个人口味，放入冰糖或者白糖。
吃的时候，配面包吐司或者其它主食都可以，如果吃不完，可以灌进罐头瓶里，密封好放入冰箱冷藏，随吃随取。
切记：因为没放任何添加剂，所以一定要冷藏储存。
柠香木瓜果酱
准备食材：
木瓜半个 冰糖10g 白糖5g 柠檬 1个
制作方法：
1、首先先把木瓜去皮抠瓤，用刀切成块；
2、切好之后放入料理机中；
3、再放入50ml纯净水打成泥；
4、打好之后放入煮锅里，加入白糖；
5、再放入冰糖；
6、把柠檬切开挤入柠檬汁到木瓜泥里，煮锅坐火上，小火慢慢熬煮至粘稠；
7、盛入碗里，上面放一个薄荷叶点缀，制作完成。
技术总结：
1、 木瓜要选择熟透的那种，做出来颜色好看味道清香。
2、 我放的糖是我自己喜欢的量，你们可以根据个人口味，进行增减。
3、 熬制的时候一定要用小火，大火容易糊锅。
4、 放柠檬汁可以增加清香的味道。
