Bowmore Aged 12 Years Islay Single Malt Scotch Whisky
波摩12年单一麦芽威士忌作为艾雷岛一款“中等烟熏”的威士忌在很多人心中都占有一席之地,明显的碘酒和大量的胡椒风味,现在这款波摩12年威士忌回归到了1960年代和70年代时非常受欢迎的经典波摩装瓶,突出了热带水果的烟熏味。在2014-2015年度的威士忌盲品品尝中当之无愧获得亚军。
酒精 :40%vol
容量 :700ml
产区 :苏格兰艾雷岛(Islay)
1980年,英国女王伊丽莎白二世参观了波摩位于艾雷岛的蒸馏厂,酒厂特别制作了以女王命名的威士忌,供女王王室御饮,这就是波摩。
品饮
颜色 :温暖的琥珀色
香气 :微妙的柠檬和蜂蜜,波摩特有的泥炭烟雾气息
口感 :甜美可口的石楠花蜂蜜和温柔的泥炭烟熏
余味 :烟熏味之后是烤焦麦芽香,悠长圆润
获奖
2018年旧金山烈酒竞赛(SFWC) 金奖
2017年国际烈酒挑战赛 金奖
品牌
波摩酒厂坐落于苏格兰西部的艾雷岛(Islay)产区,是当地最古老的蒸馏厂。
波摩酒厂至今已有近240年的威士忌酿造历史,是艾雷岛第一家、苏格兰第二家拥有合法执照的蒸馏厂。
自1779年以来,波摩坚持使用世代相传的传统酿造法来酿制苏格兰单一麦芽威士忌,且采用的酿酒原料仅有三种:大麦、酵母和水。和大多数酒厂不同,波摩酒厂仍保留着自己的麦芽谷仓(Malt Barn)。
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