最有重庆味的成都火锅，美中不足，饱受争议！
老小区里的火锅馆子，在当地也算是小有名气。
现场的环境一言难尽，总之就是苍蝇馆子，不过在这里吃饭也没人在意所谓的环境好坏……
多年以来，以特色牛油红糖锅底为卖点，吸引了一大波喜爱重庆老火锅的食客，每天都有许多新顾客慕名而来，可见重庆老火锅在食客们心中的地位……虽然身在成都，却依旧心系重庆……
然而就是这样一家生意火爆的火锅店，在面对如此高的客流量时，难免也会出现管理混乱的问题，简单地说，就是服务质量管理不到位！（貌似很多网红馆子都有此弊端）
作为成都本地一家特别火的苍蝇馆子，现场就是一个巨大的“坝坝宴”，环境嘈杂混乱，一进店就是满屋的烟味、满地的垃圾以及各种污言秽语……看到这里肯定有人跳出来说，“这个就叫接地气！”
菜品的种类很丰富，食材的新鲜程度稍显欠缺，采用传统的小碗菜，菜品价格小贵，上菜速度巨慢，这一点确实要吐槽下！
火锅的锅底一看就知道是“老火锅”……
牛油的味道醇厚浓郁，锅底的辣味也是恰到好处，在锅底煮开的一瞬间，一阵特别香醇的味道就飘散开来，我们一行四人都忍不住地点赞！
“真的是和重庆老火锅一样的味道！”一位同行的小哥一边用手往回扇风，一边深呼吸着大声地夸赞道。
锅底辣得很温柔，味道还是一如既往的好吃！
麻辣又不失香浓的味道，让每一道菜煮熟之后，都带着一股牛油的香气，细品之后，你会发现香辣中带着一丝回甜，料足的花椒和干辣椒，越煮越有味道，吃到最后那种酣畅淋漓的感觉，确实让人欲罢不能！
这里说下他家存在的巨大问题吧！
服务质量真的差到爆！
首先，很多去他家吃过火锅的朋友都发现一个问题，就是服务员大妈各种强行推荐“酸梅汤”！从你刚坐下开始，几位服务员大妈就轮番地问你，要不要喝酸梅汤？
在明确拒绝几次的情况下，每隔一会儿又来另一个大妈，上来就问：“你们不点酸梅汤啊？”
后来一打听才知道，原来酸梅汤是有提成的……不过如此过度地推销着实令人不爽！
其次，酸梅汤的情况只是小问题。相比之下，服务员态度真的很恼火！
有时你喊几次都没人搭理你，甚至有两个大妈在明明听见的情况下，还跟我们对视了一眼，竟然自顾自地走开了……后来好不容易“请”来了另一位大妈，结果那脸垮得比谁都厉害，感觉你是欠了她家几百万的样子……期间各种的不耐烦，说实话这样的态度，任何一个理性的消费者都很难接受！
“毛起吃”有话说：
每一家生意火爆的馆子，总会存在这样那样的问题，该篇文章的观点也只代表我们个人的口味喜好和体验感，面对名气大、味道好，但价格贵、态度差的网红火锅，你还愿意吃吗？
感兴趣的朋友可以去试一试，需要详细地址的朋友可以私信或评论留言哦！
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