来源:第三只眼看零售 作者:赵向阳
9月20日,盒马CEO侯毅发布内部信称,盒马完成了新一轮组织架构调整,成立三大事业部+三大中台的“三横三纵”业务架构。
在《第三只眼看零售》看来,这是盒马承上启下,连接过去和未来的一次大动作。在过去的一年里,盒马进行了降本增效、总部集权、业态梳理等一系列调整,这次组织架构是上述动作的最终结果。而在未来,盒马将面临一个无法回避的问题:IPO。
多位业内人士认为,IPO是盒马的必由之路。原因是,盒马烧了这么多钱,需要给投资者、股东、乃至员工一个切实的交代,而在一级市场融资困难的行业大环境下,IPO对盒马来说是一条相对可行的道路。
据一位接近盒马高层的人士透露,盒马计划2024年在香港上市。不过,这一消息并未得到官方回应。
因此,在上述背景下,盒马的组织架构变革显得意义重大。
集权
如果要用一个词来总结侯毅发给盒马员工的内部信,那就是集权。
自去年阿里推行经营责任制,盒马开始自负盈亏以来,盒马在做的一件事就是精简机构,总部集权。
在这一点,采购系统表现比较明显。一位盒马内部人士告诉《第三只眼看零售》,盒马的标品采购调整为总部统一管理;目前区域经营团队只有生鲜品类的采购权。另外,盒马3R食品的开发也回收到了总部,准备自建中央厨房。
盒马鲜生一位水产供应商表示,盒马鲜生总部采购一直在招人扩编,而区域采购一直在减员。从年初至今,一些区域该品类采购减员幅度将近一半。
“盒马鲜生原来的区域采购发挥了很大的作用。去年水产区域采购比例大概有60%,今年估计只剩30%不到了。”上述供应商告诉《第三只眼看零售》,区域采购与总部采购二者比较,区域采购侧重销售和毛利,而总部采购侧重商品开发。
根据盒马组织架构调整,盒马成立了商品研发采购中台、物流供应链中台和技术中台。从该架构的设置上来看,盒马未来有可能进一步集权。
盒马集权的另一个表现,就是推动一些城市总部的合并,比如西安和郑州、武汉和长沙、广州和深圳等。
据知情者透露,盒马很早就开始将一些比较接近的城市由一个总经理来统一管辖,比如西安和郑州,只不过盒马今年进一步理清了二者的汇报关系。
一位业内人士对此评价称,将距离相近的城市合并为一个总部,对盒马来说是务实、有效的操作,它不仅起到精简机构的作用,还能更大程度上发挥供应链优势。
“盒马模式跟传统的大卖场不一样,大卖场可以以单店为单位去拓城。而盒马必须是以店群为单位进驻一个城市或者区域市场。因此,完全可以将距离在300公里以内的城市合并为一个管理中心”。上述业内人士告诉《第三只眼看零售》。
降本
自从宣布自负盈亏以来,盒马的一个关键动作就是削减成本。主要体现在两个方面,一是精简机构、岗位优化;二是降低开店成本。这两方面的举措给盒马节省了不少开支。
在岗位优化上面,组织架构调整和人员编制压缩是一起的。比如,盒马将区域采购权回收到总部,这将优化出不少区域采购人员的岗位。另外,盒马针对门店的岗位也进行了不同程度的优化。
目前尚未有公开的官方信息透露盒马优化岗位具体带来成本降低的幅度。但我们可以从盒马的另一个样本,宁波盒马的一些经营情况来进行参考。
宁波盒马是三江购物的全资子公司,由盒马提供模式、品牌和一些供应链资源,由三江购物全权运营。正是这种特殊的合作关系让宁波盒马能够根据当地的市场环境灵活调整经营思路,比如精简机构最早就是从宁波盒马开始的。
据相关人士透露,宁波盒马经营团队发现,盒马原来门店模式有很大的精简机构和优化成本的空间,于是进行降本增效。在降低成本层面,优化了组织结构,同时也对线上业务占比、门店面积进行了控制。在提高效率层面,宁波盒马则采取了对门店数字化进一步深化,优化员工考核方式等举措。
《第三只眼看零售》了解到,减员增效后,宁波盒马仅人力成本比之前下降了40%,并且实现了连续六个月的持续盈利。
在降低开店成本方面,盒马放弃了原来的高标准姿态,在供应商的合作层面,借助不同定位、标准、价格的供应商服务,综合优化成本。
一位外资服务商表示,他们厂家的商品在业界属于高级别的等级,报价要高出国内同行不少。在以前,他们公司能够获得盒马90%以上的订单,现在他们只拿到盒马30%的订单。
“这说明盒马开店不像以前那样统一高标准、高规格,而是采用高、中、低不同规格的供应商服务来优化成本”。上述供应商告诉《第三只眼看零售》。
通过不断优化成本,盒马在经营业绩上有较好的体现。《第三只眼看零售》了解到,除已经披露财报的宁波盒马之外,西安盒马也连续数月实现盈利,据悉,这也是降本增效的结果。
我们尚未得知其他区域的盒马门店是否连续盈利的情况,但就宁波和西安盒马的经营结果来看,盒马这个模式是可行的,其满足顾客需要的能力得到了市场检验。
IPO
在一些业内人士看来,IPO是盒马必须面对的问题,或者说是“硬着头皮也要上”的事情了。作为新零售的样板,也是具有一定先进性的模式,盒马拥有一个数百亿的大盘子,它的根基是相对扎实的,因此一搏IPO对盒马来说并非遥不可及。
另一方面,如前面所讲,盒马烧了不少钱、画了一张大饼,它需要给投资人、股东以及它的员工一个切实交代。何以回报股东?唯有将其推向资本市场。
此外,从盒马自身的安危来说,它需要通过IPO来获得资金注入来持续开展业务。作为盒马的母公司,阿里去年提出了经营责任制以来,它的态度很明确,作为经营单元的盒马必须自谋生路。今年以来,阿里内部人士变动或许也间接影响到盒马。
再说回盒马IPO,根据盒马的盈利状况,盒马首选应该是在美国或者香港上市。考虑到中美关系以及中概股在美国的市场表现,去香港上市应该是盒马比较可行的选择。
“到香港上市不难,难的是能不能融到资”。一位投资者评论称。【完】