“民以食为天”,不管是街坊相处还是老友相见,见面的第一句话问得几乎都是“吃了么”?再就是出门旅行,无非就是“吃,喝,玩,乐”,其中“吃”排首位,足以可见它的重要性。中国幅员辽阔,地大物博,南北方文化差异不同,饮食方面也各有各的习惯。几乎每个城市都有一条属于自己的美食街,一来是为了发展当地经济,二来是为了让外地人品尝到正宗的本地味道。
但随着社会的发展,国内很多地方的美食街都变了味儿!里面卖的东西不仅不正宗,而且还贵,几乎全靠之前积攒的人气在支撑,给人一种人山人海东西好吃的假象。不管是南方的美食街还是北方的小吃街,卖的东西几乎都一样,臭豆腐,铁板鱿鱼,炒板栗,烤肉串,老酸奶……这让人们的体验感直接下滑。今天跟大家聊一下中国4条“臭名远扬”的美食街,味差,价高,宰客不手软,你扫过几条?
1:西安回民街,西安作为多个朝代的帝都,这里不仅有着深厚的文化底蕴,还有着数不尽的美食小吃。尤其是在鼓楼旁边的回民街,就像网红打卡地一样,吸引了大批量的外地游客。可是很多人去一次就后悔了,发誓绝不会去第二次。这是为何呢?据西安当地人说,现在的回民街几乎全是商业化在运作了,之前的回民早就撤了。
大家如果到西安想品尝一下正宗的当地美食的话,可以去洒金桥,永兴坊,大皮院,这里是西安当地人最喜欢的小吃街,价格也不贵,而且口味也比较正宗。
2:武汉户部巷,这座英雄的城市,住着一群英雄的人。很多人到武汉第一个打卡的地方必然是户部巷。曾经这里真的藏着全武汉最好吃的小吃,是非常值得一去的。但是,经过资本运作之后,这里的小吃,美食就大变了样。什么铁板鱿鱼,烤鸭肠,鲜切水果……总之太low。本地人是非常不建议外地人去户部巷的。如果有时间可以试试,万松园,吉庆街,粮道街。这几个地方都是本地人最喜欢的打卡处。
3:南京夫子庙,这座有着丰富历史的历史名城,文化名城,每年都有几千万的人去南京旅游。一是为了赏美景,感受历史文化的熏陶。二是为了品尝当地的美食,小吃。夫子庙是外地人最喜欢的打卡地,但现在却是品牌的高价文化。之前接地气的市井烟火味早已不存在,取而代之的是各种服装店,纪念品店,特产专卖店。如果想去领略一下正宗的南京味道,不妨试试五福街社区,明瓦廊,红庙。这里既有浓重的烟火气,又有地道的南京味儿。
4:上海城隍庙,这也是初到上海的人必去打卡的地方,因为名气实在太大了,据说是专坑外地人游客的地方。里面的小吃种类很多,各个摊位也都有自己的特色。像生煎,南翔馒头,蟹壳黄,排骨年糕……味道嘛一般,但价格确实很贵。如果想吃地道的上海特色的话,不妨试试这个地方。云南南路是老上海人心中的经典味道,沿街很多店都是百年老字号,五芳斋、燕云楼、大壶春、洪长兴、还有小绍兴的白斩鸡.……有兴趣的可以去尝尝!
除了以上4个地方,令网友吐槽的还有,厦门曾厝垵,济南芙蓉街,长沙黄兴步行街,成都宽窄巷子,青岛劈柴院,重庆磁器口,北京南锣鼓巷……其实每条小吃街的初心,都是为宣传当地饮食文化,让外地人更了解当地的风土人情。可是,做着做着就变了。这也许就是所有小吃街的通病吧……