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南瓜饼怎么做好吃?

南瓜饼的做法用多,可以用发面,也可以用死面,还可以用糯米粉也可以采用普通面粉,今天给大家分享一个用死面方法做的南瓜饼。

准备材料:

1、南瓜半斤左右、面粉300g左右2、白芝麻少许

制作方法:

1、南瓜去皮清洗干净,切大块

2、放微波炉中转6分钟左右(具体时间根据南瓜的厚度决定)

3、微波好的南瓜放和面盆中用勺子捣成泥

4、慢慢加面粉,一边加面粉,一这用筷子搅拌,待面粉和南瓜泥完成搅拌为一体时,开始用手揉面(面团如果水份高,再慢慢加少许面粉)

5、揉好的面团饧15分钟左右

6、面团饧好后再次揉光滑然后搓成长条

7、将面团分成若干个小面团,分别用手滚圆后轻轻压平,双面沾上少许芝麻放入电饼铛上上下火煎2分钟左右后,翻面再煎2分钟左右后即可

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